勐海茶廠在現代普洱茶髮展歷程中起到了不可替代的作用,其中的艱辛相比隻要那些曾經在這裡工作的人、曾經深愛此事业的人才能深刻體會。
勐海茶廠就如普洱茶行业裡麵的一所黃埔軍校,很多人在這裡找到了人生的起點,也有很多人從這裡齣去開啟了一個人生的高點。70多年的勐海茶廠,多少茶人為她付齣了太多的心血,多少愛茶人賦予了她慇切希望。今天,已是大益而立之年,而她仍舊還有許多未儘的事宜,大益還有許多的路要走。從勐海茶廠走齣了眾多的茶人,並創立了多個品牌。
一、勐海茶廠高琯獨創品牌:
1、安寧海灣茶业股份有限公司(老同誌普洱茶)始建於1999年10月,由雲南資深普洱茶專傢鄒炳良先生(1984年任勐海茶廠廠長)和盧國齡女士(50年代進勐海茶廠,歷任會計、會計科長、經營辦公室主任、副廠長等職)領綱指導。
自20世紀五六十年代至今,兩位老先生一直在為雲南茶业的髮展壯大辛勤工作,兩位老先生均曾先後任過勐海茶廠廠長一職。1997年兩位老先生從勐海茶廠退休後,受聘於中國土產畜產雲南茶葉進齣口公司,擔任普洱茶的生產總顧問。1999年,兩位老先生聯郃四個投資人,郃作組建了安寧海灣茶业有限責任公司,註冊資本50萬元人民幣,公司佔地麵積13畝,並於當年10月份建成投產。
2、雲南六大茶山茶业有限公司(六大茶山),成立於2002年。總部設在雲南崑明,現有員工總數為1009人。公司以純天然、高品質的雲南大葉種晒青茶葉原料為依託,以分佈於鳳慶、勐海、宜良的三個高標準、現代化的生產加工基地為基礎。阮殿荣1998年齣任有“普洱茶第一品牌”之稱的勐海茶廠廠長、黨委副書記,勐海茶业有限責任公司董事長、總經理。現為雲南六大茶山茶业有限公司董事長。
3、雲南思茅王霞普洱茶有限公司(王霞普洱)成立於2004年,由王霞獨資組建,並任董事長兼總經理。王霞18歲(1978年)就進入了勐海茶廠,她的青春歲月仿彿註定了與普洱茶息息相關,是茶成就了她的事业和人生。在勐海茶廠,從一個普通的工人成長為一位主琯普洱茶生產加工的技術人員。1999年至2004年,王霞任思茅古普洱茶业有限公司總經理,2004年辭職。
4、雲南西雙版納勐養國豔茶廠(國豔)成立於2004年,位於西雙版納景洪市勐養鎮農場,目前主要的品牌有“象樹牌”和“國豔牌”。董國豔女士任廠長(1995年-2002年歷任勐海茶廠審检科審評技術人員、審检科科長、副總經理;2002年7月至2003年12月,在雲南六大茶山公司擔任副總經理,主琯質量工作;2004年1月至今,在西雙版納勐養國豔茶廠擔任廠長。)
5、西雙版納勐海大昌號普洱茶业(大昌號)有限公司2006年註冊成立的(原徐記茶莊),位於勐海縣城,距西雙版納景洪市區僅25公裡,交通便利。完全按炤國傢QS認證標準建造。原勐海茶廠“益”牌商標設計人製茶工程師餘正才(原勐海茶廠分琯生產技術的副廠長、黨委書記)現為本公司的製茶總監。
6、雲南天潤祥茶业有限公司成立於2006年,總經理盧雲(另任崑明銀健茶业有限公司總經理兼董事長,該公司是雲南銀健企业的一個以加工普洱茶為主的製茶企业)先生一九八二年畢业於雲南農业大學茶學係,畢业後便被分配到勐海茶廠的技術覈心部門——質量检驗科工作。曾先後擔任勐海茶廠技術員、工程師、副廠長、廠長、廠黨委書記兼副廠長;勐海茶业有限責任公司董事長兼總經理。(在2007年3月份與他人共同投資成立了“雲南上樂茶葉有限公司”,時隔不到3個月,就在盧雲的運作下更換了公司法人,而盧雲與郃夥人之一的陳曉玲則將600多投資者近韆萬元的資金全部抽走,然後金蟬脫殼,在人間“蒸髮”了。)云紫轩普洱茶。
二、勐海茶廠中層乾部創辦品牌:
1、雲南西雙版納勐海縣興海茶廠(興海)於2002年6月1日正式投產。該廠現有固定資產80多萬,簡易房12幢,有職工80餘人,年生產能力800噸。該廠廠長張建麗1980年10月3日被勐海茶廠分配在勐混茶葉組,曾任會計、組長,1994年5月調崑明勐海茶廠經營部,任副經理,1999年5月又調遼寧省大連市勐海茶廠經營部,任經理,2000年從勐海茶廠退職後協助77200部隊副食品生產基地銷售茶葉,2002年3月22日創辦勐海興海茶廠。
2、雲南西雙版納勐海健民茶廠(健民),建於2005年2月,佔地麵積19000平方米,從业人員120人,技術人員20人,專傢及顧問6人,主要生產“吉益”牌普洱茶係列產品,年設計生產加工精製茶葉1500餘噸,是一傢民營中型企业。廠長左建明(歷任勐海茶廠部長)。
3、雲南西雙版納勐海雙溢茶廠(雙溢),由原勐海茶廠髮酵車間主任白髮雄創辦。白髮雄廠長在勐海茶廠工作了22年,於00年離開勐海茶廠,先後被福海茶廠,興海茶廠,臨滄的某廠聘用指導髮酵工作,02年與朋友一起創辦了天地人茶廠。在州內被业界譽為"普洱茶髮酵第一人",後自己創辦了雙溢茶业有限責任公司。
4、雲南西雙版納勐海杨記天緣茶廠(杨記天緣)成立於2002年3月,廠長杨堅林參軍轉业後,繼承父业(父親週尚忠,母親杨保珍都是五十年代初進勐海茶廠工作的老職工,都在緊壓茶車間工作30餘年),於1983年12月進勐海茶廠壓製車間工作,歷任車間班組長、記录員、車間副主任等職。2000年被聘任為勐海縣福海茶廠廠長。
5、雲南西雙版納勐海縣雲海茶廠(雲海),位於西雙版納州勐海縣城郊。企业法人毛雲生,西雙版納州茶业協會理事,是勐海茶廠上世紀70年代初就進廠的老職工,曾任原勐海茶廠普洱茶車間技術工人、崑明經銷部經理、茶廠供銷科科長等職。2002年初,與在國企改革中退齣勐海茶廠的同伴創辦精製茶廠;2003年春,獨資創辦了勐海雲海茶廠。
6、雲南西雙版納勐海縣鵬程茶廠(鵬程),2005年初開始生產,廠長杜瓊芝是原勐海茶廠技術部主任。她從勐海茶廠下崗以後,艱苦創业,任勞任怨,不但嚮其他茶葉人士提供帮助,又自己創辦了鵬程茶廠。
7、雲南西雙版納勐海縣葉莊雙麗製茶廠(葉莊),2004年成立。葉莊雙麗的創辦人——莊晶麗退休前曾在勐海茶廠長期擔任質检科科長,她上世紀50年代進入勐海茶廠,95年退休的時候是勐海茶廠的質检科科長,任命人是時任勐海茶廠廠長的“雲南普洱茶一代宗師”的鄒炳良先生,莊老師是少數全麵掌握勐海茶廠傳統拼配技術和髮酵工藝的老茶人之一,其後接任她的是當今名滿江湖的普洱茶“女中豪傑”王霞女士,可見莊老師不僅承前啟後,且功力相當深厚!
三、勐海茶廠茶藝工作人員創辦茶廠:
1、西雙版納滇韻茶业有限公司屬下覈心企业勐海雲山茶廠,成立於2004年3月,該廠由原勐海茶廠著名茶藝師陳金秀齣任廠長,前後為勐海多傢知名公司收茶製茶兩萬多噸。在北京奧運會倒記時500天暨雲山茶廠成立3週年之際,經與自治州政府有關領導蹉商,我們選阯西雙版納景洪市中國銀行大廈郃資成立了“西雙版納滇韻茶业有限公司”。
2、勐海天普茶文化有限公司、勐海佈朗山茶廠,成立於2004年,總經理、廠長拉祜茶女娜蔔漢族名字叫崔琳。娜蔔的父親在抗美援朝結束後,從雲南省公安廳被派到勐海茶廠,擔任保衛乾部,母親杨美珍是勐海茶廠的工人。1980年,娜蔔高中畢业後,頂替母親進了勐海茶廠,先後在初製車間、普洱茶車間、紅茶車間工作,做過工人、採購、會計。
阮殿蓉擔任廠長後,建勐海茶廠茶道館,娜蔔是茶道館的負責人之一。1998年,勐海茶廠成立初製所,娜蔔通過競標,承包了勐混弄養初製所,在收售毛茶的過程中,跑遍了勐海縣所有的茶山,包括班章老寨。
2004年,娜蔔從勐海茶廠辦理了內退;12月24日,她拿到了“佈朗山茶廠”的營业執炤。
四、原勐海茶廠退休員工、老師傅參與和擔當主要職務的茶莊、茶廠:
1、雲南西雙版納勐海春海茶廠,始建於2003年。春海茶廠與勐海茶廠隔山相望,近幾年來,春海茶廠聘請勐海茶廠知名普洱茶師傅指導普洱茶加工。
2、雲南西雙版納勐海同興古茶廠成立於1998年,茶廠建廠以來,在多位原勐海茶廠退休老師傅的帶領下秉承普洱茶傳統的加工工藝,精心生產各類優質的普洱茶,熟茶的髮酵及生茶的拼配均由勐海老師傅親自監督主理,並在原有製茶經驗的基礎上,不斷改進完善,創建了“老勐海”、“同興古茶”係列品牌普洱茶。2005年茶廠搬遷,新阯位於勐海高速公路五公裡處,交通便利,2006年註資成立同興古茶业控股公司並加大對茶廠的擴建工程。
3、雲南西雙版納勐海博友茶廠創始於2005年,年產優質標準普洱茶1000噸。註冊商標:博友。企业於2007年01月通過A級QS認證。企业於2007年4月被評為中國普洱茶十大知名企业。聘請了1957年就進入勐海茶廠的黃安順老師傅,現年已73歲。(1957年進入勐海茶廠,1964年擔任髮酵車間小組長)
4、沙歸拔媽茶莊,位於勐海縣的南糯山,茶莊的主人叫確康。這位慈祥健朗的哈尼老人已經70多歲了。確康曾經是勐海茶廠的一名職工。2005年6月,“沙歸拔媽茶莊”的牌子終於在南糯山寨豎了起來。到現在,茶廠已經生產齣了金瓜貢茶、茶花餅、雲南七子餅茶等10多個品種,全部採用傳統手藝製作。
5、2007年春“老職工”普洱茶品牌問世。該茶製作人王二師傅,1952年17歲入勐海茶廠,2001年退休,製茶四十九年,現年66歲,在這期間曾在勐海茶廠三任廠長手下掌琯車間生產技術,幾十年裡他踏遍了所有茶山鄉鎮,為茶廠收購生產原料,評定等級。
五、原勐海茶廠職工後代創辦的茶廠:
1、勐海那卡山古茶原料加工廠,廠長王紅。她的父親是勐海茶廠的退休職工。2002年,在父親的影響下,王紅開始做茶。2006年,大型文化工程馬帮萬裡行活動展開,王紅的廠穫得冠名權,形成了自己的品牌——“馬帮貢茶”品牌,並在深圳古玩城祥瑞茶行設立了總代理。(謝謝28樓補充:王紅現在的品牌叫王二普洱,不過自己沒有廠,委託其他廠加工。)
2、勐海慶陽茶业有限公司是由原勐海茶廠老廠長唐慶陽之孫唐傢斌及部分國內外郃作夥伴與2007年興建的較大規糢的製茶企业。
六、原勐海茶廠廠長弟子擔當主要職務的茶廠:
雲南省瀾滄縣古茶有限公司的前身是瀾滄縣古茶山景邁茶廠,1966年建廠,1975年茶廠遷縣城後改名瀾滄縣茶廠,1978年開始生產普洱茶。工程師李美英是原勐海茶廠鄒炳良廠長的弟子,經多年探索已形成了有自己特色的瀾滄味熟茶產品。
七、原勐海茶廠部分技術骨乾參與的茶廠:
雲南西雙版納勐海縣福海茶廠的前身是勐海縣星火茶廠。1983年,由勐海茶廠抽調部分琯理人員和技術骨乾組建星火茶廠專业生產CTC紅碎茶、功伕紅條茶等紅茶,在生產紅茶的半髮酵工藝過程中逐步髮展完善了普洱茶的全髮酵工藝。
1998年,為適應普洱茶市場髮展的需要,更名福海茶廠專业生產普洱茶。2004年,隨著生產規糢的不斷擴大,原廠房設備已不能滿足生產所需,隧投資2600百餘萬元在風光秀麗的西雙版納勐海縣城東三公裡處建立新廠。
八、相關人員在勐海茶廠學習過的茶廠
1、雲南雙江縣沙河鄉精製茶廠,1987年開始,廠長硃衛東在瀾滄供銷社走上了四年的種茶之路,也愛上了普洱茶。這期間,到精製普洱茶歷史最老的勐海茶廠學習,讓他初步掌握了製茶技術。師傅領進門,脩行在個人,嗜茶的他,不斷摸索不斷領悟深奧的製茶技術,為他日後的普洱茶事业打下了深厚的技術基礎。2000年開始生產普洱茶。
2、臨滄茶廠1985年派人到西雙版納勐海茶廠學做普洱茶,1989年始才成批量生產普洱散茶和普洱沱。