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勐库茶山被薄薄的雾气所笼罩

2014-10-24 09:51来源:未知阅读:3 收藏
 

当雏鸟开始学习飞行的时候也就意味着未来一定会有属于它的一片天空。——题记

      10月的深秋,勐库茶山被薄薄的雾气所笼罩,犹如仙境一般。天才蒙蒙亮,茶山还如孩子般在酣睡,勤劳的茶农已经背着背篓出门劳作了,这时一群身份“特殊”的人也已悄悄的来到了东来。

 

      好品质源于高标准  
     
       好茶需要好原料。如何采摘?这不仅是一门技术活更是一门学问。


       详细安排相关事宜和注意事项,戎氏实训团队的同学们在基地管理员的带领下井然有序的列着小方队上到茶山开始了真正意义上的学习。瞬间,安静的东来茶山被点燃了,黄色的身影布满了茶农家的茶园。在采茶师傅和戎总的讲解示范下,实训团队的同学们也开始分工实战了。“采的时候要注意采留结合,不能光采不修,也不能采过了头,来,你们看。”采茶师傅们不厌其烦的指导,让一开始丈二和尚摸不着头脑的同学们恍然大悟,也终于明白一芽一二叶的采摘标准从何而来。

 

      干劲十足的他们一个上午都穿梭在各个茶树之间,细心的采摘鲜叶,精心的修剪茶树,虽说没有茶农们得心应手,但齐心协力、好学上进的他们还是收获了满满几大筐的鲜叶。

 

      通过一个上午的鲜叶采摘和茶树采修的学习,实训的同学们不仅学到了合理的采修结合既能保证茶树有足够的生长空间,又能让茶树更好的吸收养分和接受光照,使新发出来的茶芽更肥壮,同时还可以起到预防病虫害的作用。通过亲身体验茶农们的辛苦,同学们也更加明白了戎氏茶叶的好品质离不开严格的鲜叶采摘标准和科学的采修结合。

 

        好品质源于好管理

 

        同样,好原料还需要好管理。戎氏的有机茶园管理摒除化学农药、摒除除草剂,保留了人工翻挖、人工修剪、施无害化农家肥、生物防治、人工除草和机械除草相结合来管理和维护。


       图为茶农正在进行机械除草以及除完草的茶地

 

       其中,翻挖是茶园的一种管理方式,在每年的8月至10月进行,中耕深度在25厘米左右的翻挖,这样既有益于茶树根部的透气性,增加土壤的含水量,又能把杂草转化成有机肥利于土壤吸收,所以也有“七挖金、八挖银”之说。这次,实训的同学们就要感受和学习如何正确的翻挖茶地,这对于细皮嫩肉、初出茅庐的他们来说,可不是一件容易的事。云紫轩普洱茶。


       经过师傅们手把手的讲解和示范后,他们在炎炎的烈日下和茶地杠上了,“嘿哟,嘿哟……”汗水湿透了衣背,手掌心磨起了水泡,依旧是淡然一笑“没事,不疼。” “咦,你的脸,哈哈哈……”“我的脸怎么了?”原来他们的鞋子、衣服、脸上溅了泥,活似一只只可爱的小花猫,他们就这样你看着我笑,我看着你乐的,爽朗的笑声回荡在幽静的茶山上。“休息一下换我来吧。”“没事,我不累。”就这样一个下午的翻挖茶地,他们不怕苦不说累,完美地演绎了戎氏团队超强的合作精神。

 

       一探冰岛“庐山真面目”


      经过山路的十八道弯,踏过泥潭,尘土飞扬,实训团队的同学们来到了冰岛村,此时的冰岛村已经变了模样。一幢幢的小洋房林立在山间,唯有老茶树依旧是不改以往的姿态,不问浮沉,自由生长。对于喜欢普洱茶的人来说,冰岛二字如雷贯耳,今日的冰岛炙手可热,太多的东西在改变,太多的故事在继续,我们只能说,愿它越来越好。

 

      在戎氏刘助理的带领下,同学们淌过小河,翻过小山,参观了一个个戎氏在冰岛的茶园基地。善于发现和学习的他们通过比较发现,在戎氏科学管理方式下生长的茶树没有任其生长的茶树长得高大,茶花和茶果也明显没有任其生长的茶树多,芽头也明显的要壮实得多。其实茶树和果树一样,不修剪不管理,就只会往高处长,而不会往精处长,所以说茶树的管理很重要。

 

      同学们参观戎氏冰岛基地

 

      离开了冰岛,实训团队的同学们又驱车到达了以前与戎氏合作的某茶园基地。如今因为农残超标,戎氏已经解除了与他们的合作关系。3000多亩的茶园使用化肥和化学添加剂后,看上去长势貌似盛好的茶叶其实很少有人问津,其鲜叶收购价格与戎氏合作的有机茶基地的鲜叶收购价格相比较,价格差距就有4倍之多,这不得不引人深思,诚信和信誉真的是品质保证的试金石。而戎氏也将继续秉承好喝就是硬道理的做茶理念,和茶农们一起致富,和员工们一起成长。