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宝和祥:易润的年华

2014-07-02 15:43来源:未知阅读:3 收藏
 

宝和祥:易润的年华

  从来佳茗似佳人,古来易武生茶封后,坚韧、善怀;今有易润熟茶轻活发酵,传承、成长。秀色空绝世,馨香为谁传?唯无欲以观其妙,品味人生,感应心灵,理解自己,更是理解旁人。

每座茶山都有它的历史,每个城市亦有它的性格,寻茶于山林与城市中的人,便有了自己的故事。

  易润总让人惊艳。初泡易润,香气袭人,那种如坚果烘焙后的暖香和类似桂圆的甜蜜香味马上勾起人探究的欲望;橙红的茶汤带着金亮,让人以为是老生茶;滚水缓缓注入,甜香袅袅,红酒般的汤色如宝石般艳丽,粘稠厚润杯底留香;仔细品味,苦、涩、甘滋味均衡,带有清爽的梅子抑或酸角的味道,酸酸甜甜,回甘和生津强烈,滋味十分宜人。

  易润是如此富于变化,四道以后的茶汤唤出陈韵与花木香,所泡次第越往后,刺激性越轻而甘甜味越显、茶汤愈发甘醇顺滑,润喉生津,暗香犹存。

  捉摸不透轻活发酵熟茶沉淀出的一个世界,它有老生茶的底蕴,又在熟茶的陈化之路上留足了成长的空间,易润要展望未来。恰如"轻熟女"——少女未尽,少妇未满,童心未泯。她是笑靥如花的温润女子,守着一份恬淡的情怀,恋着一份静好的岁月,无大风大浪,只愿涟漪轻舞。

 

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