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益心泉·南美古树普洱茶 饼茶生茶

2014-09-12 23:12来源:未知阅读:3 收藏
 

临翔区的古茶树最有名的主要在两个地方:一个是邦东乡,已经为我们所熟知了,着名的忙麓昔归产地;另一个就是南美。南美,拉祜族乡,位于临翔区的西部。海拔最低1500米,最高海拔2835米,年平均气温14摄氏度,属冷凉多雨的高寒山区,南美拉祜族属氐羌族群,发源于青海湖畔,自称是“葫芦里蹦出来的人”。南美乡隔河紧邻冰岛。一片数千亩的老茶园也在南美。

南美古茶园成片生长,分布于公路两旁,南美拉祜族村寨之间小寨子分散,茶园分布以家为单位。南美茶园以一户人为单位,一般茶园就生长在茶农的家旁,走几步路就能到达,但南美的茶园面积大,茶树基本上是呈斜坡状生长的,土壤松软,茶园周围虽然没有太多的植被,但是茶园的生长环境可谓是互不干扰。

南美的茶园和景迈的大片茶园虽然不相同,但是仍然有比较的空间,均是大片的茶园与高大的古树,树干的高度与树干的根粗,均是300年以上的古树才能达到。明末清初,因生存需要迁徙到南美,南​美​乡​是​临​沧​市​临​翔​区​境​内​拉​祜​族​主​要​的​也​是​最​大​的​聚​居​区​。​南​美​乡​具​有​独​特​的​拉​祜​族​文​化​,​因​地​处​高​山​大​箐​,​与​外​界​交隔绝。通过长期的演变发展,形成独具特色的民族文化风俗,迄今仍然保存着神秘古朴而原始的民族文化传统。拉祜族文化丰富、浓厚而又独特,还具有许多原生态的东西:栏杆式的掌楼建筑。村前村后的民歌、情调对唱,神秘的招魂搭桥,独特艳丽的拉祜族服饰和精美的竹编器具,奇妙的水滑菜、石头菜等等,无不让人感觉到这个久居深山,几乎与世隔绝的民族的聪慧和灵巧。

    南美茶,干茶条索紧结,茶汤色泽润黄,透亮细腻。茶香浓郁、纯正,持久不散。汤感鲜浓厚重,微苦涩显,但化的很快,回甘迅速持久,生津不止。一抹真味,隐于山野,一齿羌乡,静待君鉴。

 

 

 

2014年南美村散茶

工序:曬青毛茶

條索色澤:墨綠,松散,條索稍長                 ★★★

茶湯香氣:淡花香                             ★★★★

杯底香:蜜香                                   ★★★

喉韻回甘:快速,甜韻明顯                     ★★★★

茶湯口感:苦味淡,澀味顯                     ★★★★

茶湯湯色:淡黃,清透                         ★★★★

茶葉葉底:黃綠,柔軟,光澤度好               ★★★★


 

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