一,首先说一下自己的存茶环境:家在南方,不放空调房,就用保鲜袋包了放在铁质的饼干盒里,放在书架上。
二,生茶基本不喝,准备二,三十年后再开泡。
三,重点说熟茶:因为个人喜欢所以这几年基本只喝一个牌子的熟茶,为避免广告嫌疑这里不说名字了。不是高档货,30元一砖的。
四,因为之前每天喝的是2010和2011的熟砖,今天开了一包2011年真空包装的熟茶,明显口感不一样,香气高,但口感苦涩,于是马上开泡2010年的做比较,2010年的熟茶香气柔和,口感顺滑,就像含着果冻一样。
五,说明:两款茶的价位差不多,30元左右,差别在于真空包装的一直没有打开过,而2010年的熟砖因为经常喝的缘故一直放在纸盒里。
六,结论:普洱茶真的是神奇的东西,虽然我是一小茶友不刻意追求高价位高品质,没想到我也能感受到普洱茶的奇妙。
七,一点小经验:饼干盒的确是经济实惠的存茶工具,饼状和砖状比沱形茶耐放,不易发霉。
2014年下关沱茶特级沱 07-29