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  • 普洱茶-团饼茶形保留趣闻

    唐、宋、元时期,我们国内的茶叶绝大部分都是要蒸而团之,或者是蒸而饼之,那后来为什么单单普洱茶会保留饼团的形状呢?...

    2014-06-19 21:54:25

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  • 景谷茶业先贤纪襄廷

    纪襄廷,名肇猷,生于清咸丰八年(1858),卒于民国二十六年(1937),景谷县景谷乡纪家村人。自幼家贫而发奋勤学,尔后考取秀才,补禀,至岁进士,并赏六品衔。是清朝景谷唯数不多的进士之一。...

    2014-06-19 21:53:35

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  • 景迈山:千年澜沧古茶古寨散发醇厚余香

    喝茶的人都知道:“高山云雾出好茶。”地处怒山余脉南部、澜沧江西岸的澜沧县,被群山环绕,云雾缭绕处,皆是茶树。...

    2014-06-17 23:29:29

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  • 你所不知道的普洱茶——凭阑怀古

    上次介绍了南诏境内普洱茶种植的大概情况。我们现在对南诏和大理国时期的历史研究很大程度上受制于历史文献的匮乏。以南诏和大理的影响力和文明程度来说,流传下来的典籍是非常丰厚的。但是历史上遭受了几次大的浩劫,最为重要的是明代官军有目的销毁了南诏和...

    2014-06-13 19:33:30

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  • 普洱茶的种植历史

    闻名中外的普洱茶原产地和发祥地在今云南省思茅地区和西双版纳州,普洱茶及普洱茶文化是中国茶及茶文化的重要组成部分。1993年以来至今,思茅地区举办了六届中国普洱茶叶节,三届中国普洱茶国际学术研讨会,两届茶叶交易会,对思茅地区进一步扩大对外开放,拓...

    2014-06-08 10:52:14

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  • 普洱茶历史源流

    在世界茶叶最重要的原生地云南,历经千百年孕育形成的普洱茶,既浓缩了云南茶叶发展的历史,同时也是民族文化的结晶。从现今所存的典籍来看,早在一千七百多年前,生活在云南大地的各民族就开始有意识地种植和食用茶叶,开创了人类种茶饮茶历史的先河。在最早...

    2014-06-08 10:50:35

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  • 普洱茶历史

    普洱茶产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名。普洱县城又作普洱哈尼族自治县,隶属思茅地区,位于云南省南部,距昆明373公里,原称宁洱县。“普洱”为哈尼语,“普”为寨,“洱”为水湾,意为“水湾寨”,带有亲切的“家园”的含义。...

    2014-06-08 10:49:42

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  • 《贺开记》序——天人合一古树茶

    在西双版纳勐海县的贺开古茶山,当我置身于那数以百万计的古茶树之间,我突然感觉到时间停滞了。那些浓缩了数百年甚至上千年光阴的古茶树,宛若时间的活化石,向我呈现着这座古茶山过去、现在以及将来的秘密。那一瞬间,我突然意识到,这些古茶树,是天人合一...

    2014-06-04 15:27:21

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  • 普洱茶历史:寻找雷永丰

    最早知道雷永丰,是在上世纪90年代初,那时,茶文化研究才刚刚开始,大家对普洱茶到底是什么还知之不详。1993年在思茅召开的普洱茶国际学术研讨会和1994年在昆明召开的第三届国际茶文化研讨会上,大家更多的还是在讨论宏观的茶文化、茶叶交通史、茶叶技术,很...

    2014-06-04 11:08:57

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  • 杨聘号茶庄回忆录

    回忆,让历史更清晰;阅读,让人文深呼吸。与时俱进的杨聘号茶叶,与你一同追忆杨聘号茶庄似水般的流年,如同细品一杯珍藏许久的陈年普洱,让历史慢慢沉淀,让心安静。 象明乡倚邦兼蛮砖杨聘号茶庄,据八十多岁的杨聘三长女杨梅兰回忆推算,于民国4年(1915...

    2014-05-25 21:08:08

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  • 云南永德:茶祖栖居的地方

    欲探寻茶树演化的历史,找寻现实存在的茶祖,不得不去永德。 在茶界,永德似乎是一个美丽无言且被茶人遗忘的远方。长期以来,其芒果的芬芳似乎掩盖了茶叶的辉煌。然而,随着三株30多米高距今约两三千万年的茶树始祖――中华木兰于2006年被专家发现并由新华社...

    2014-05-25 17:07:47

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  • 普洱茶熟茶的地理故事

    香港和广东 广东、香港一带是普洱茶最大的消费和贸易集散地。尤其是香港,从二十世纪50年代到70年代,普洱熟茶不但已经成为港人的日常饮料,香港茶商还大量出口普洱熟茶到东南亚、欧洲及美洲各地,所以香港也可以说是普洱熟茶的现代发源地和推广基地。由于公...

    2014-05-25 11:51:12

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  • 把普洱茶的故事讲得更精彩

    光有名品没有名牌,产业层次很难上去,还会出现知识产权保护困难等问题。如果有一个领头者,整个品类都统统提升了,也利于知识产权保护。云南应该培育或引进大企业,利用他们的资金、技术、经营渠道,甚至原有品牌,提升普洱茶产业。 茶,原本是中国的绝活,...

    2014-05-23 21:46:43

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  • 老甘田普洱茶的故事

    老甘田普洱茶的故事 ...

    2014-05-23 20:25:07

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