茶盏轻启,茶香轻缓灵动地飘舞,一如和煦春风的微笑,一堂溢彩流芳的悦目,而无尽的尘嚣也随着这茶香的弥漫而嘎然杜绝。恍惚中,我想,我进入了一个超乎想象的美的所在。
来到位于云南昆明金实小区的六大茶山旗舰店,循着六大茶山的招牌提示,沿着一条不起眼的梯道上寻,转过一个弯角,一条清幽的石板小径映入眼中,小径旁边是一线清清的流水。这里环境清新幽静,清雅的古筝演绎出天籁之音,伴着不时飘来的缕缕茶香,让您在喧嚣躁动的都市中寻找到一方净土。当您从沸沸扬扬的闹市来到“结庐在人境,而无车马喧”的六大茶山茶艺馆,聆听着悠扬的古筝,与朋友品茗赏器,谈天说地,您会一洗焦灼、浮噪的心灵,凝神屏气,恍然身处“瑶林仙境”。
茶艺馆是社会的一个窗口和缩影,它又从一个侧面折射出一个国家或一个地区的地域文化与民族文化。茶艺馆是随着商业发展而逐渐形成和兴旺起来的,茶馆文化是茶文化的一个组成部分,茶馆的最早出现,可追溯到两晋南北朝,专供喝茶住宿的茶寮可说是古代最早的茶馆,至唐代时才正式形成茶馆,至今已有一千六、七百年历史。发展至今,茶艺馆社会功能逐渐扩大,由原来只卖茶、饮茶而渐渐成为一个社会场所,多方面满足不同层次的需求,乃是文人雅士聚会、叙谈、会友、吟诗作画、品茗赏景之地,也是富商巨费洽谈生意之场所,如今,茶艺馆已集政治、经济、文化等于一体。对于六大茶山茶艺馆而言,这是一个为普洱茶存在的茶馆,它有上下两层,约600多平方米,装修方格朴实得考究,让人很自然地想与它亲近。但最为特别的是这个茶馆不收费,只要你喜欢普洱茶,这里就是家……
然的机会来到六大茶山茶艺馆的,最初,我并不知道普洱茶为何物。但是,当我端起一杯汤色红浓明亮的普洱茶,当我沉浸于在空气中弥漫的茶香时,我想,我与普洱茶的缘分就此开始了。
这里的茶品是女主人阮殿蓉女士秉承唐宋余韵精心而制,茶艺厅分别以澜沧江畔的六座茶山“南糯”、“班章”、“攸乐”、“邦崴”、“倚邦”、“易武”命名,融入茶马古道文化理念,突出云南普洱茶的自身文化精神,环境幽雅。这里装修古朴自然,小桥流水的青石板过道旁挂着许多茶马古道上的“老伙计”。对于茶人来说,这些地名意味着一种向往,也意味着一份温暖和体贴。两耳之间,却似乎回响着马帮行走于茶马古道的声音……
静坐其间,送一杯香茗入喉,我想我们品出的不仅仅只是云南神秘的美,品出的是那里人民淳朴的美,更让我们忘不了的,是这些传递着生命音符的普洱茶,让我们在血液和灵魂中传递出岁月深处弥散的茶香……
品鉴地点:昆明市盘龙区金星小区东门万宏路桃园大厦对面 六大茶山,云紫轩普洱茶。
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本期由轮值编辑室「李明茶企业与品牌工作室」编辑,宣传合作,采访报道,请加Lust2013
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邓时海教授浅谈普洱茶 08-05