云南普洱茶经过2007年暴涨暴跌后，普洱茶价格在低位沉寂了5年。从2013年开始，普洱茶的价格再次抬头。除了茶园里的人工茶外，各大古茶山上野生古树茶价格也水涨船高。例如，2012年的老班章毛茶价格为2000—2500元/公斤，2014年价格已经飙升至6000元/公斤...
2014-12-07 09:56:14
日前，勐海县民间茶文化研究学会举办首届茶叶评比赛，100余个普洱茶、红茶、绿茶等产品参赛。评比赛专家组在对所有参赛产品进行密码初评的基础上对入选的产品进行认真评审，评选出特等奖、金、银、铜奖等60余个。...
2014-12-06 18:46:03
当熊市来临的时候，巴菲特的那句名言就会显得格外地冲：只有当潮水退去的时候，才能看出谁在裸泳。 原本以为，这句话主要是说给金融界听的，但我最近发现，其实普洱茶行业是同一个德行。 几个月来，普洱茶业界鸡飞狗跳，毛料涨价、茶叶暴跌、茶农晒钱、芳村...
2014-12-05 22:34:44
本书作者多年来致力于茶文化的研究、普及、传播，历时两年，行程万里，系统考察了云南、康藏、青海等地茶文化的过去与现状，力图从历史、文化、审美、商业等多角度，展现茶叶在我们历史与当下的作用及位置。...
2014-12-03 16:33:50
普洱茶正常的消费量，自己喝的话，早上中午各一泡，一天差不多就20克的量，一个月两个饼还喝不完，算上朋友一年弄个五六件足矣。如果是收藏投资，那就要慎重了。收藏投资这一块很大程度上玩得还是圈子文化，圈子玩得好可以获得较高的溢价。圈子玩的是两头，一...
2014-12-02 22:21:55
普洱茶发展过程中的第一次重击是日本的入侵。1937年日本发动全面侵华战争，到，938年已占领大半个中国，严重的战乱影响了普洱茶的内销，到1940年日军进攻东南亚，先占法属印度支那(今越南、老挝、柬埔寨)，1941年太平洋战争开始后又占缅甸、泰国、马来西亚等...
2014-12-02 22:21:06
前几天陆续开了易武薄荷塘、同庆河，今天开易武刮风寨。100克小饼压的很精致，条索很漂亮，可以看到一些带毛的芽头，用料应该没的说，洗茶时，花蜜香明显，汤色金黄通透，很油亮的感觉，非常的漂亮，茶汤入口感觉很饱满稠滑，非常的柔，水路超细腻，苦涩味非...
2014-12-02 22:19:49
在11月下旬举行的“2014（第七届）中国茶品牌金芽奖·陆羽奖”评比中，云南省临沧市获得了本届评奖中唯一的一个“中国最具茶文化魅力城市品牌”奖，被公认为中国最具茶文化魅力城市。...
2014-12-01 14:49:34
近日，国家质检总局发布公告，批准普洱市三家村茶厂、思茅区柒山柒水拉祜茶场、云南龙生绿色产业普洱茶有限公司使用普洱茶地理标志保护产品专用标志。这是普洱茶被国家质检总局批准为地理标志保护产品后，云南省范围内首次有普洱茶生产企业获得普洱茶地理标志...
2014-11-28 23:22:01
小雪节气过后，贵州的天气一下雨就成冬天，加之空气湿度大，很少有室内取暖设施，人体感觉很冷，贵州茶加工专家、高级评茶师刘晓霞老师介绍，冬季来临天气转冷，虚寒体质者除需注意饮食外，在饮茶方面，也应选择合适的茶品饮，最好选择红茶、黑茶与普洱熟茶品...
2014-11-27 09:18:11
“云南省和西孟加拉邦地域临近、交往频繁，西孟加拉邦处在印度动向政策的最前沿，双方都处于孟中印缅经济走廊的关键位置，两地开展合作有天然的优势。”周茂义从区位开始分析云南省和西孟加拉邦的合作优势，他说：“双方在基础设施、信息技术、电动车、农...
2014-11-27 09:01:48
传香古韵是深圳市凯新益生物技术开发有限公司旗下的一个普洱茶品牌，于2012年创建，作为国内新兴的普洱茶品牌，其普洱茶产品深受茶友的一致好评。目前传香古韵旗下主要产品以古树普洱系列（生茶）、古树普洱系列（熟茶）、古树滇红系列、白茶系列、茶礼系列为...
2014-11-26 10:39:44
普洱茶因具有降血脂、暖胃、减肥等作用而受到人们的青睐，然而随着其销量的攀升，价格也一路飙升。此外，伴随而来的还有假冒伪劣产品，让普通消费者难以辨别。在高级茶艺师华凤看来，与选购其他商品一样，选购普洱茶也需要掌握一定技巧，这样才能从鱼龙混...
2014-11-26 10:36:26
陈化是普洱茶发展香气、巩固和完善品质的重要工序，温度、湿度、氧气等都是影响陈化的因素。研究普洱茶陈化规律，开发优质高效陈化技术，有利于分析普洱茶陈化过程中活性物质转化对口感的影响，给普洱茶行业提供一个参照标准，更好地指导普洱茶好爱者科学存茶...
2014-11-24 14:51:53
能放能饮的普洱茶被世人称为可以喝的古董，体现古董价值的不外乎工艺和时间两个因素，其中时间是不能复制也是不可替代的，只能靠每分每秒的累积沉淀。喝一杯普洱，品一段时光，茶香和时间似乎被留在了唇齿间，渐渐地滋生出一种慢节奏的生活方式。...
2014-11-24 14:49:47
喝普洱茶大致可分为三种：1.对普洱茶几乎不了解，只将其当做普通饮料的人。2.对普洱茶非常了解，喜欢喝品质最好的普洱茶的人。3.对普洱茶有一定了解，同时具有品饮和社交需要的人。...
2014-11-24 08:51:01
鉴别一款普洱熟茶，首先从其气味上辨别。好的茶品没有异味，拿至鼻口轻轻嗅闻，荡出一股熟香为佳。普洱茶容易吸附其他异味，有些仓储条件差的容易将周边的气味吸附起来，这样就会降低茶品的层次。早年，一些普洱茶给人留下霉味、怪味等印象。...
2014-11-24 08:44:45
用3克熟普洱茶，适量的蜂蜜。普洱茶放入杯中，用滚水冲泡；等到茶汤冷却至50℃－60℃的时候根据个人口味调入适量蜂蜜。普洱和蜂蜜都兼有排毒清肠作用，熟普洱温和的茶性和养护作用可与蜂蜜对肠胃的寒性刺激相抵消，长期饮用还可以预防感冒。...
2014-11-22 09:42:23
上周，天士力集团在佛山召开华南区经销商大会，为“帝泊洱即溶普洱茶珍”大举进军深圳等华南市场做部署。天士力集团及其经销商都看好“帝泊洱即溶普洱茶珍”的市场前景，无论在公开场合、还是私底下，都声称欲“叫板”袋泡茶第一品牌——立顿。...
2014-11-21 09:28:21
我个人认为这是任何优质茶的第一和最重要的基本要素，原料基础好；没有这一点，普洱茶的其他美德就无从谈起。各产地可能由于气候、土壤、植被等不同。但必须为高海拔1500以上的大树和古树茶，100年以上树龄，大叶种...
2014-11-20 17:31:07
