普洱茶的泡条和紧条是什么决定的？

平时爱喝普洱茶的朋友，在听到泡条和紧条时，常常一脸迷惑，到底什么是紧条和泡条呢？其实所谓的泡条和紧条，是根据揉捻的程度来决定的。

举个例子，易武插曲我们都知道是大叶种茶，在揉捻的时候较为麻烦，大叶种的香甜感比较好，韵感比较好，他的揉捻只能揉成泡条，有人问把它揉成紧条可以吗？可以的，但是揉成紧条它的整个角质层细胞壁会全部破裂，整个茶叶的柔韧度比较差，很可能会揉烂，导致茶叶泡开以后整个茶叶都会很烂，整个茶汤会有粘稠感，所以这个茶叶只能选择泡条。多年来，泡条和紧条都是依据茶叶本身的特性决定的，无论是工艺上的定型与改变，并不是你想揉成什么就揉成什么。

而与易武茶区一山之隔的倚邦茶区的茶叶，主要以中小叶种为主，叶片厚度、大小、叶间距、叶梗都没有那么大，揉起来相对简单、它揉的就会相对较紧一些。