普洱砖茶：长方形或正方形，250克—1000克居多，制成这种形状主要是为了便于运送。想要喝到好喝的普洱茶茶砖，除了好茶之外，还要有一个正确的冲泡方法，这样才能喝到不错的普洱茶，也能让各位在喝茶的同时感受普洱茶带来的轻松氛围。 ...
2014-06-20 14:14:16
沱茶是云南茶中相当古老的制品，早就畅销省内外，而下关沱茶是比较出名的，那你了解下关沱茶的冲泡方法吗?一杯好的茶汤，评一杯好茶会从色、香、味、气等方面，而这些与其冲泡方法有直接的关系，下面我们就简单为大家介绍一下关沱茶的冲泡方法。...
2014-06-18 21:06:27
1、选用胎土厚、烧结度低的紫泥紫砂壶。充分利用紫砂壶物理结构的各种特征，既利杂味吸附抑制，又利叶底透气保温。同时，宽口大腹矮身桶的壶型，如仿古、石瓢等，更利于对注水、水温的控制和杂味的逸散。最后，茶壶一定要出水快速通畅。熟茶的浓度在浸泡中随...
2014-06-18 20:56:08
不知是因为炒作还是靠实力，总之普洱茶成为茶市的明星产品。茶的色香味与泡法是分不开的，茶艺茶道一直是中国茶文化中不可缺少的部分，那你可知泡普洱茶的茶艺?虽说普洱茶的冲泡方法比较随意，但是要讲起茶艺，还得讲讲运用十八道功夫茶来泡普洱茶。...
2014-06-18 20:47:54
茶水比例，即茶和泡茶用水之间的比例关系。鉴别茶叶时，用茶量和冲泡的水量多少，对茶汤滋味的浓淡和液层厚薄影响很大。用茶量多而水少，茶叶难泡开，且过分浓厚；反之，茶少水多，滋味就会淡薄。茶水比例的任何变化，都会引起茶叶香气、滋味、汤色的改变，使...
2014-06-18 20:12:49
普洱茶也是我国比较名贵的一种茶品，因为普洱茶产于中国云南的普洱地区，因此得名为“普洱茶”。普洱茶生茶的泡法是比较多的，但是多数人对于正确的泡法都不是特别了解。要保证普洱茶生茶的品质，人们不仅要注意茶品的选择，还应该注意茶具、杯子的专业化，才...
2014-06-13 20:51:03
投茶量：冲泡普洱茶时，投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系，富于变化。就饮茶习惯而言，港台、福建、两广等地习惯饮酽茶；云南也以浓饮为主，只是投茶量略低于前者。江浙、北方喜欢淡饮。就云南人的饮茶习惯而言，采用留根闷泡法时...
2014-06-10 10:01:42
壶的选用最好是续温力强的、稍大（比喝乌龙时大约两三倍），会比较好些。原因是在第一、二冲之後的冲泡，应尽量在泡与泡之间进行，所以茶壶续温力不佳容易使温度造成很大差异。所以茶壶选择壁厚、壶盖囗比例不要太大的。另外一提的，茶壶的出水最好流畅一点，...
2014-06-02 16:27:07
1、候汤选具(备具)：冲泡茶时，茶具需备好，同时要把水烧上(以山泉水为佳)。 2、礼宾献茶(行礼)：拿起茶荷，把即将要冲泡的普洱茶，示以宾客。 ...
2014-05-26 18:58:21
不同的茶类由于生产和制作工艺不同，其特性和品饮价值观也不相同，而相应的冲泡方式则显得尤其重要，就好像我们需要为不同身材的美女量体裁衣，既不能让丰满的美女穿着消瘦的裙子，也不能让苗条的美女穿着臃肿的外套。 譬如各类名优绿茶，其特点是条索漂亮，...
2014-05-25 21:27:19
想要泡好一杯茶有两个最基本的要素：水温和茶叶浸泡时间。 水温只要水完全煮沸即可。 茶叶浸泡时间： 第一道茶水弃去，称之为洗茶，时间不益过长!5-10秒左右! 第二道起作饮用，第二道的茶叶浸泡时间为10-20秒! 第三道浸泡时间略为第二道长些如30-40秒，以此...
2014-05-25 19:50:50
一杯茶，一种文化。茶融入了许多人的生活，也形成了一门独到的文化与艺术。爱喝茶的你，是否懂得如何品云南普洱茶?品茶，包含了品评、鉴赏、体验等一系列过程。品茶是为了追求精神层面上的满足，从茶汤美妙的色、香、味、形得到审美的愉悦。品茶是一种艺术欣...
2014-05-25 19:28:00
所谓〈渥堆〉是指一种制茶工序，当茶叶采收经过初制成为毛茶后，用人工的方法加速茶叶陈化的一种过程。一般而言，方法是在毛茶上洒水，促进茶叶酵素作用的进行，期间也有微生物参与发酵，待茶叶转化到一定的程度后，再摊开来晾干。 经过渥堆后的茶叶随着渥堆...
2014-05-25 17:50:33
品普洱茶能品出他的回甘、苦涩以及喉韵等，今天小编将为大家介绍怎样品普洱茶。 1、香韵：鉴别重要关键之一； 不同的茶树根系深度不同，摄取的养分就极为不同，香韵就天壤之别，台地茶由于养分不足，内质较差，只能依靠拼配提升滋味，还有耕种施肥行为，只能...
2014-05-25 10:50:55
熟普洱茶怎么喝，熟普洱茶的喝法和生茶有什么不同吗？今天小编就爆料一下关于熟普洱茶的喝法。 熟茶也要看是饼茶等紧压茶、散茶或者茶头。茶头一般用干净的壶煮着喝，才能煮出茶头的精髓。散茶的级数不同耐冲的程度也不一样。散茶出茶味较快，而且相对紧压茶...
2014-05-25 09:30:28
云南普洱茶的饮用方法是怎样的，要知道好的饮用方法取决于冲泡技巧，今天小编要通过冲泡普洱茶的方法来介绍云南普洱茶的饮用方法。 冲泡普洱茶还是一门艺术，它富于变化，富有个性，富于创造，而不是一种一成不变的定式。 如何冲泡好一壶云南普洱茶，既是一...
2014-05-24 22:29:20
