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  • 什么茶最好喝 乌龙茶的饮用

    什么茶最好喝,乌龙茶的饮用。运动、节食都不是较好的减肥方法了,如今开始流行喝茶减肥,那什么茶减肥效果较好呢?要想拥有苗条身材,必须选择对的茶叶,那什么茶减肥效果较好呢?一起来看看答案。...

    2014-07-14 10:43:02

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  • 贵阳茶馆为何难成气候?

    从上世纪90年代以来,贵州茶馆业由少到多,由小到大,发展十分迅猛。其总体规模、经济效应及社会影响已经到了不容忽视的地位。其中,贵阳有近300家左右,按照经营模式大体可分为主题文化茶馆、综合性茶馆,还有纯休闲型茶馆等。但很多茶馆成了棋牌室甚至麻将...

    2014-07-03 14:53:43

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  • 大益第三代发酵技术

    勐海冬暖夏凉的气候条件,湿度、温度、光照的极度平衡,为多种有益微生物的生存和繁殖提供了有利的生态环境,营造了大益普洱茶发酵的大环境;70年代,第二代发酵技术在勐海茶厂的成功应用,四十年的历史沉淀,积累了发酵的优势菌群,形成发酵的特有小环境。大...

    2014-07-02 14:25:44

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  • 为何自己泡茶没有在茶馆里好喝?

    总觉得在家喝茶与在茶馆里喝滋味不同,探究原因,我以前总归结为家中环境、氛围不同,因而导致心情不同,从而影响口腔里、舌尖上的滋味,但最近一位专业人士相告,其实这最大的原因很可能是沏茶时不同的茶水比例所致。...

    2014-06-29 11:17:02

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  • 王彦峰:如何开办一家盈利的茶馆?

    茶馆是什么?投资者必须清晰地认知。茶馆是一个经济组织、经济形式,是企业就应该盈利,这样才能可持续发展。茶馆是一个用茶作为媒介的平台,是能够展示文化的平台,是一个为顾客服务的平台。茶馆投资、经营者必须有一个清晰的思路,不要动辄拿文化说事,茶馆...

    2014-06-27 23:16:20

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  • 中国云南是世界茶树的原产地

    茶树原产中国,中国的西南,西南的云南,已为古地理学,古气候等古生态环境及植物系统演化发展所证实,又为山茶植物的自然分布所证实。...

    2014-06-27 23:07:57

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  • 福鼎白茶的泡饮方法介绍

    大壶泡法和大缸泡法:在大壶或大缸里多投放些白茶,冲入95℃开水,水的量和置放时间不限,从几分钟到24小时,随时饮用。在炎热的夏天,上班或出工前泡好茶,下班收工回家饮用,不仅止渴,还能消除疲劳。白茶放在大缸里的泡饮方式,流传年代不知有多久,在古代...

    2014-06-25 10:52:35

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  • 南昆山野生毛茶每公斤卖千元 存放越久越值钱

    “老板娘,你家有毛茶吗?”近日,几位在南昆山游玩的游客在一家农庄里寻找毛茶。“没有,已卖完了。”当听到否定的回答后,游客又到另外一家山庄询问。“有,每公斤900元,只剩两公斤了。”几位游客赶紧掏钱,把两公斤毛茶全买了。毛茶是什么茶,每公斤卖到...

    2014-06-25 10:40:52

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  • 贵州丹寨县探索茶园套种“铁皮石斛茶”获得成功

    铁皮石斛的市场前景非常广阔,1亩铁皮石斛地能采300~500千克的石斛鲜条,每亩的鲜条产值24~40万元。为提高茶园收益,丹寨县积极探索茶园内套种铁皮石斛的种植技术,经过产学研多方合作,于2013年12月试验种植成功,在茶园内栽培出我国名贵药材野生铁皮石斛...

    2014-06-24 11:50:25

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  • 古丝绸之路泾阳茯砖茶 古茶新制

    在位于陕西咸阳市泾阳县的陕西怡泽茯茶有限公司生产车间内,工人们正在用古老的方法制作泾盛裕茯茶。离开西安,一路向西,半小时车程就可以到达位于陕西关中平原腹地、中国大地原点所在地的咸阳市泾阳县。闻香溯源,古丝绸之路上有着“神秘之茶”美誉的泾阳茯砖...

    2014-06-23 16:06:15

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  • 养茶宠的心得体会

    有心,首先得喜欢这件事情,喜欢你自己的茶宠,才可能会细心的欣赏与呵护它;...

    2014-06-21 20:11:27

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  • 滇红工夫茶的特点和鉴别方法

    滇红茶,属大叶种类型的工夫茶,主产云南的临沧、保山、凤庆等地,是我国工夫红茶的后起之秀。滇红茶,属大叶种类型的工夫茶,主产云南的临沧、保山等地,是我国工夫红茶的后起之秀,以外形肥硕紧实、金毫显露和香高味浓的品质独树一帜而著称于世。...

    2014-06-21 19:58:33

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  • 教您十大名茶的辨别方法

    西湖龙井,产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂,碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是青草味,夹蒂较多,手感不光滑。...

    2014-06-21 19:53:43

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  • 湄江翠片的冲泡技巧

    湄江翠片冲泡时,茶与水的比例称为茶水比。茶水比不同,茶汤香气的高低和滋味浓淡各异。据研究,茶水比为1:7、1:18、1:35和1:70时,水浸出物分别为干茶的23%、28%、31%和34%,说明在水温和冲泡时间一定的前提下,茶水比越小,水浸出物的绝对量就越大...

    2014-06-20 23:08:04

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  • 西湖龙井茶的品质特征

    龙井茶的绿色,是一种视觉所及的复合色泽,特别是叶绿素的形成和叶绿素A、B以及黄绿素的组合,受特定生态条件下的光照和特殊的工艺影响,形成了“绿无垠,醒目又醉人”的色艺特点。...

    2014-06-20 14:24:54

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  • 冻顶乌龙的鉴定

    色泽墨绿鲜艳并有灰白点状的青蛙皮斑,条索紧结弯曲。干茶有强劲的芳香。...

    2014-06-20 14:22:26

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  • 乌龙毛茶审评

     乌龙茶重视内质香气和滋味。干评以条索、色泽为主,兼看净度。评条索比松紧、整碎、轻重、壮瘦等。扭曲形以条较松直、叶端扭曲、完整的为好;卷曲形以条卷曲如螺,紧结、重实、完整的为好。以粗松、轻飘的为差,忌断碎。评色泽比颜色、枯润、鲜暗等。多数以...

    2014-06-20 14:21:35

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  • 高档茶减产收中低档茶增产收 品牌整合来临

    今年的春茶产销基本结束了,我省春茶增产5000吨,产值增加3.2亿元。同时呈现出高档名优茶减产减收,中低档大宗茶增产增收的分化情况。专家认为,我省茶叶品牌整合正当其时。...

    2014-06-20 13:36:34

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  • 镇海人的茶生活

    镇海,一座被海风吹拂的小城。二胡阵阵,戏曲声声入耳,古道边的长亭上爬满绿色藤蔓。赏花烹茶,笑谈风月,这是老年人的世界,他们的悠闲足以让这个城市的心态慢下来。人影绰绰,电脑前奋笔疾书,手边的玻璃杯泡着热气腾起,绿茶在其间翻腾,这是年轻人的世界...

    2014-06-20 13:34:56

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  • 央视证明隔夜茶可以安全饮用

    在茶友之间经常流传着健康饮茶须知之类的文章,其中必然提到的一点就是不能喝隔夜茶,说是茶水久放会馊,还能产生大量的亚硝酸盐,不利于人体健康。这是真的吗?...

    2014-06-20 13:31:30

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