云南地处中国西南边陲，地理位置在东经97º—106º，北纬21º9′—29º15′之间。主产茶区基本上分布在横贯东西的北纬23º27′附近。这条在北回归线附近不超过3º的纬度范围内，被科学家称为“生物优生地带”。全省128个县有120...
2014-11-22 10:17:20
作为一家传统茶企，八马拥有1000多家实体店。近3年来，八马全面创新巿场营销，发力茶叶电商。凭借杰出的品牌效应，登上乌龙茶类电商第一的宝座，实现单价第一、转化率第一等优良业绩，打破了传统茶企电商难做的魔咒，引领铁观音向品质取胜、多元营销发展...
2014-11-22 10:14:31
人们如此喜爱花草茶，除了希望它对身体有保健调养的功效之外，更因为它能传递纯真与优雅的浪漫情怀。久居烦嚣城市，任何人都会对悠闲的乡村气氛抱着渴望，喝多了伤胃的咖啡浓茶、甜腻的调味汽水，谁不想来点简单、轻松的花草茶，缓解一下生活的压力呢?试想...
2014-11-22 10:11:34
当每一片肥厚的铁观音茶叶都饱满起来的时候，最先醒过来的该是这山里的人家吧。薄雾刚刚撩开朦胧的面纱，点缀在绿叶丛中的茶乡的姑娘，已沿着昨夜的露径，背一个兴奋的茶篓，采撷一季的收获。十七八岁的姑娘，被朝阳映红的脸庞透着青春的光彩，用指一掐，准能...
2014-11-22 09:59:50
即边区少数民族用马匹换取他们日常生活必需品的，据史籍所载，北宋熙宁年间（1068－1077年），经略安抚使王韶在甘肃临洮一带与人木征作战，需要大量战马，朝廷即令在四川征集，并在四川四路设立“提兴茶马司”，负责从事收购和以茶易马工作，并在陕、甘、川多...
2014-11-20 19:32:36
《红楼梦》是是一部描写封建大家族生活的百科全书，不只描写了宝玉和黛、钗之间的爱情故事以及贾、史、王、薛四大家族的兴衰，还同时反映了当时的社会生活、婚丧祭祀制度、服装穿戴、饮食药膳、建筑亭阁、舟车行轿、等等层面。特别是对饮茶的描写可以成为红学...
2014-11-20 09:28:41
如今人们收藏紫砂壶只看泥料、工艺、款识、年代，而不知紫砂真正打动人心之处在于文化。乐陶悦茶掌门人董继伟告诉记者，紫砂壶可以说是集中国传统文化之大成，壶上有造型艺术、绘画艺术，有金石篆刻、诗词铭文。有学者在总结紫砂壶文化底蕴的时候，借鉴玉之“...
2014-11-19 10:02:24
功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字，而是一种泡茶的技法。功夫茶之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究，操作起来需要一定的功夫，功夫乃沏泡的学问、品饮的功夫。功夫茶哪里见功夫？泡功夫茶的步骤是什么？带着这些问题，记者近日走访了解放路某茶叶...
2014-11-08 16:15:44
七彩云南普洱茶-官方：茶树的故乡是云南，而四川就是茶文化的摇篮了，从古至今饮茶文化都非常浓厚，早在西汉的巴蜀地区，饮茶之风已经非常盛行了，而且在富裕人家，还出现专门的茶具，每次饮茶前都要将茶具准备齐全。直到今天，成都的茶馆之多之兴盛在全...
2014-11-04 21:54:37
端着茶艺师精心泡制的黑茶，看着川剧演员神奇的变脸表演，这杯红艳亮丽的中国茶汤让美国檀香山市市长柯克·考德威尔陶醉。“中国茶和茶文化令人着迷。这茶很古老、很健康、很好喝，我要把它全部喝完。”他说。 ...
2014-11-03 20:41:28
大多数喝茶的人，在泡茶之前都一个习惯就是“洗茶”，从词义上讲就是“把茶叶洗一洗”之意，即将茶叶用水浸泡几秒钟，然后把第一泡茶水倒掉，称之为“洗茶”。一个“洗”字，让不少人自然或不自然地联想，茶叶是不是不干净呀?得洗洗。是这样吗?洗茶有必要...
2014-11-03 19:47:41
娄伟平告诉记者，浙江龙井茶根据产地可以分为西湖龙井、钱塘龙井、大佛龙井等几类。其中，以西湖龙井为最上等。若要茶叶的产量高、品质好，除却具有优良的品种、精湛的采制技术之外，还需要具备优越的气候和土壤环境。茶叶质量的好坏受到降雨量、温度、风力以...
2014-11-02 21:20:37
冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。3、在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯，这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。...
2014-10-31 11:04:40
四川边茶分南路边茶和西路边茶两类，四川雅安、天全、荣经等地生产的南路边茶，压制成紧压茶——康砖、金尖后，主销西藏，也销青海和四川甘孜藏族自治州。四川灌县、崇庆、大邑等地生产的西路边茶，蒸后压装入篾包制成方包茶或圆包茶，主销四川阿坝藏族自治州...
2014-10-31 10:58:19
黑茶是六大茶类之一。属全发酵茶，其采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。主要分类为湖南黑茶，四川黑茶，云南黑茶(普洱茶)及湖北黑茶。今天小编就为大家详细介绍一下黑茶的特点。...
2014-10-31 10:57:11
喝茶的那些禁忌： 一、铁观音的六个禁忌 不宜饭前饭后大量饮茶，正确的做法是：1.餐后一小时再喝茶，且不宜过浓；2.体弱营养不良、贫血患者忌饮茶；3.尿结石患者忌饮茶；4.忌睡前饮茶；5.忌饮隔夜茶；6.忌饮用变质茶、头道茶。 二、普洱茶的禁忌 1.不宜空腹...
2014-10-29 16:31:37
一是赏茶、二是洁具、三是置茶、四是泡茶、五是浸茶、六是匀茶、七是斟茶、八是敬茶、九是品茶。主要流行于中国西南地区，以云南昆明一带最为时尚。泡九道茶以普洱茶最为常见，用于家庭接待宾客，所以，又称迎客茶，温文尔雅是饮九道茶的基本方式。因九道...
2014-10-27 14:09:09
《南方有嘉木》为第5届茅盾文学奖获奖作品，是茶人三部曲的第一部，也是中国第一部反映茶文化的长篇小说，并被搬上了荧屏。何为南方嘉木？“茶者，南方之嘉木也。”茶中圣人陆羽如是说。南方指什么？即云贵巴蜀也。可见云贵巴蜀是中国茶叶的发祥地。...
2014-10-25 13:09:14
前阵子，台湾著名茶人石昆牧先生来广东，讲《普洱茶的迷思》。其间曾言：广东人最懂普洱茶，但也最固执。奈何？这是因两地茶文化无法融合，而发出的叹息。想起一位本土茶界资深人士曾感叹：岭南人喝了十多年普洱茶，始终未喝出茶文化。后来，我发现，何止岭...
2014-10-23 19:43:06
中国的茶礼仪！我国是茶叶的原产地，茶叶产量堪称世界之最。饮茶在我国，不仅是一种生活习惯，更是一种源远流长的文化传统。中国人习惯以茶待客，并形成了相应的饮茶礼仪。按照我国传统文化的习俗，无论在任何场合，敬茶与饮茶的礼仪都是不可忽视的一环。...
2014-10-23 09:16:56
