作为清代重要的贡茶品种之一,普洱贡茶自清初开始进入宫廷,其进贡历史一直延续到清末,长达200余年。普洱贡茶从茶叶的自身品质和包装上看,相较于其他地域的茶叶,有其独到之处。每年数量巨大的茶叶从云南进入宫廷,这在清代贡茶史上也是不多见的。普洱茶不仅大量...
2014-08-20 16:58:30
上百年是时间，是历史，是任何人为和科学不能造出来的。生长百年的树，根会很深，很纵。我们都知道，植物是靠根吸收养份和水份，根深，纵的植物从地下吸收养份和水份当然是得天独厚，生命力强。吸收养份丰富充足，反映在叶面上是肥厚有光泽。说古树茶，并不单...
2014-08-19 23:44:08
越陈越香是什么？普洱茶的“陈”，主要是指其品质的提高是一个缓慢的过程。刚刚制作完成的普洱茶，其实只具其形。要成为优质的普洱茶，还需要用时间来为其注入灵魂，使其富有生命。陈茶的珍稀在于陈化的时间，选择具有优良品质的茶叶，经过科学的储存，你就...
2014-08-19 23:00:10
茶汤水性如果太利或太过苦涩，也会使喉头难受，产生干而燥的感觉，强烈者影响吞咽困难。一些以云南省外或边境茶菁制成的普洱茶，因为品质不好，虽然苦涩也有称为「锁喉」。 ...
2014-08-19 22:58:58
云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司之所以选择八角亭作为普洱茶商标，首先因为它拥有特殊的地理位置——坐落于普洱茶的故乡西双版纳；其次是因为八角亭蕴含了特殊的意义，“八角”象征着传说中的八位高僧，寓意来自世界各地的茶叶爱好者，希望“八角亭”能借...
2014-08-14 17:11:45
普洱茶的文化支撑，当唐朝人卢仝在吟诵："七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。"的时候，出自西南山野的普洱茶已经开始穿越崇山峻岭，逐渐成为藏区人民的日常饮品了。("西番之用普茶，已自唐时。"《普洱府志》)仿佛自普洱茶开始流通起便远离中原文化的正统，远...
2014-08-12 11:43:42
同庆老号龙马商标普洱圆茶，是採用三月阳春时分，易武山三、四、五等细嫩茶菁制成。茶的条索细长而结实，经长期贮存，饼面呈深栗，带有金黄色的芽尖，有细条茶梗。饼身较宽，直径约20厘米，每饼重约340 克(九两) 。腹面的脐臼比较宽大，如以拳头压陷出来的， ...
2014-08-11 17:48:25
看你的是生茶还是熟茶？ 80年应该都是生茶，如果是熟茶的话 那就是假的了。有机会发个图上来看下。如果是真的 那现在的市场价格应该是在：5000以上。。。...
2014-08-11 17:10:45
易武茶山的先民们开创种茶、制茶、售茶辉煌历史的同时，也造就了丰富的茶山文化。有如今仍可采茶的古茶园(树)及其景观、茶的栽培和制作工艺、茶案碑和古驿道等文物古迹，以及祭茶祖等风情民俗、饮茶和赠茶的习俗礼仪等。...
2014-08-11 16:38:23
普洱金瓜贡茶，是现存的陈年普洱茶中的绝品。港、澳、台茶界称其为“普洱茶太上皇”。该茶生产始于清正七年(1729年)，选取西双版纳最好的女儿茶，以制成团茶，散茶和茶膏敬贡朝延。金瓜贡茶或金瓜人头贡茶，据传均由未婚少女采摘的一级芽茶。采摘的芽茶一般先...
2014-08-05 11:53:27
雨林茶人不惜花费数年时间，跋山涉水，不辞辛劳，吃干粮，喝凉水，在深山里扎根寻找，终于在易武原始森林中寻找到濮人（他们是世界上最早发现野生茶叶并加以利用的民族，也是世界上最早驯化、栽培和种植茶的云南少数民族。）留下的珍稀古茶树原料资源；不...
2014-08-04 19:13:22
我生来懒散，当Jing和我说写点东西时，因为懒得想个恰当的拒绝理由就顺口答应了；不过当知道这是一个关于youngentrepreneur的专题时，我着实吃惊不小：懒散的人和“创业者”之间至少有一个十里宽的大坑吧。 ...
2014-08-04 19:12:15
众所周知，云南生产熟茶始于1974年。普洱茶历史上，何年何地开始生产熟茶，书本上没有较为明确的说法。最早的说法见于台湾出版的《普洱茶》一书，称为末代熟紧茶。作者在1993年4月4日于云南思茅举行的中国普洱茶国际研讨会上展示。末代，指的是清末民初。...
2014-08-01 22:18:24
从明、清到1954年，凤庆均称顺宁，是滇西的一个府（后改为县）。这里自古产茶，本地茶有两种，一种是小叶种茶叶，当地称为丛茶，叶子细碎，比较绿；另一种是野生大叶种，当地人称苞红茶，久饮可致病。当地制作手法落后，销售时两种茶都被认为是野生茶，价格低...
2014-08-01 22:07:26
香港回归时经历了金融海啸，百业不振，喝茶也成了奢侈，旧茶庄面临淘汰；在香港经济一蹶不振之际，中央政府宣布多项惠港政策，包括CEPA（内地与香港关于建立更紧密经贸关系的安排）、“自由行”政策等，令香港经济再度蓬勃，现在上茶楼饮茶更要排队拿筹（等候...
2014-07-24 20:58:44
清顺治16年，元江府在普洱设通判，雍正7年（1729），设普洱府，普洱成为府级建制，在攸乐山设同知，统兵500，征收茶税，普洱府思茅厅是当时茶叶贸易的集散地，普洱茶是清代云南进贡朝廷的贡品，雍正年间以来，向皇帝进贡的普洱茶就是由普洱府思茅同知承办...
2014-07-24 13:52:17
清光绪29年正月18日这一天，酷爱京剧的慈禧太后传出懿旨，要在颐年殿看戏。演出前，奏事太监预进了赏赐陪同看戏的诸臣名签及赐品。获准后，十五位大臣被宣召入宫。这一天，御茶房的日志上便有了“敬事房要取普洱中茶十五个以赏赐颐年殿看戏诸臣”的记载。...
2014-07-24 13:51:13
云南七子饼茶，357克每片，没研究起于何时。当说起“357”，普洱茶界再熟悉不过了，饼径19-20厘米，为紧压茶的主流，太普及，以至于生产、销售，大家都习惯用这个规格的每片单价计价。...
2014-07-15 20:44:14
