祭祀茶神。在普洱府境内，每年春茶开采之前，各民族都要按各自的礼仪对茶树王进行祭拜活动。祭拜的形式多种多样，但内容都大体相同，即感谢神灵的恩赐，歌颂茶树的功德，祈愿来年丰收，吉祥和幸福。...
2014-09-26 09:32:20
因为我一直想去，一直都没有成行。人的一生中会错过很多东西，比如爱情。得到了也许不会觉得稀罕，但错过了注定就是一生。但今天我还是来了，带着仆仆风尘两鬓白发，还带着荣建志这样的三个男人和一只狗。像前来赴一个隔世的约定——碧溪古镇，我来了！...
2014-09-25 21:28:55
如果你不是亲自去易武老街看一看，去公家大园停一停，走一段茶马古道，喝一杯易武普洱，无论你看多少介绍易武普洱的文章，听人讲多少易武老街的故事，都无法获得那种由亲身体验带来的心情和感悟。...
2014-09-25 21:22:50
“她细腻柔滑，老茶客都能感受到颗粒均匀的细腻汤水，易武的回甘生津和喉韵都很含蓄，滋味持久性很强，这就是她的柔中带刚”“陈化速度快，新茶茶气略淡薄，但正确存放之后茶气渐强，回甘越持久”“易武茶甚至符合中国人的传统性格:宽容、内敛、清雅、外...
2014-09-25 21:21:38
从清朝开始，易武茶年年岁贡，进贡之余的茶叶便运到当时叫“普洱”的地区交易，故名“普洱茶”。由于当时清政府严格管控易武茶，仅作为对有功官爵（三品以上）的奖赏，以及外交的顶级国礼；加之普洱茶养生功效卓著，又是贵族身份的象征，在民间茶馆的售价...
2014-09-25 21:20:24
清朝道光年间编撰的《普洱府志·古迹》中有记载：“六茶山遗器俱在城南境，旧传武侯(武侯是指三国时期的蜀相诸葛亮)遍历六山，留铜锣于攸乐，置铜于莽枝，埋铁砖于蛮砖，遗木梆于倚邦，埋马蹬于革登，置撒袋于慢撒，因以名其山。...
2014-09-25 21:14:18
在云南西双版纳的勐腊县有一个群山环抱的小镇，这里就是名满天下传统普洱茶的重要原产地易武。我们今天的节目就带您走进这座古朴的易武小镇，去探访和了解普洱茶悠长而深厚的历史。...
2014-09-22 20:48:42
饮茶品茶不但是传统饮食文化，同时由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素，对于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老，具养生保健功能，每天喝三两杯茶可起到防老的作用。普洱茶因独特的地理气候造成此茶营养成分高于一般茶，因此普洱茶受到茶友们...
2014-09-21 19:28:48
现在说起普洱茶，相信大家都不会陌生；现在普洱茶已经越来越深入的走入了大家的生活，我们日常所见的普洱茶又以各种姿态存在，散茶、沱茶、金瓜茶、袋泡茶、砖茶、柱茶等等等等，还有最常见的就是我们在各种普洱茶专卖店看见的最多的普洱饼茶。...
2014-09-19 15:02:57
在茶马古道起始的云南南部--西双版纳、思茅、临沧等地，也就是澜沧江中下游地区，是一个令人感到美丽的地方。其高山大谷已不像滇西北和青藏高原那么雄伟险峻，它的主要特点就是满目的长绿阔叶林，无数的亚热带水果诱使你产生许多幻想。它用另一种方式，散发出...
2014-09-17 12:00:48
易武至今还有古茶园11430亩，主要分布在麻黑、高山、曼洒、曼乃、曼腊等几个地方，全乡各个地方均有零星分布。位于麻黑村委会的古茶园最具代表性，茶园面积4700多亩，有茶树56.4万余株，这片茶园均为老茶树，从明朝初期起就开始在这里种植，在清雍正至道光...
2014-09-15 08:30:11
世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况，最终认为：普洱茶为中老年人的最佳饮料。据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理作用。...
2014-09-14 17:31:50
东晋·常璩（公元347年或稍后）的《华阳国志·巴志》记载，“周武王伐纣，实得巴蜀之师……丹漆茶蜜，皆纳贡之。”周武王在公元前1066年率南方八个小国讨伐纣王，当时，云南的濮人向周武王敬贡云南茶。这时的云南茶，即是后来被称之为普洱茶。...
2014-09-13 20:59:03
印度有阿萨姆茶树，因此要当世界茶树原产地， 这曾在国际上争论了一个多世纪。经华南农业大学茶学专家作染色体茶树核型科学测验分析证实，布朗族先民濮人种育驯化的“澜沧邦崴大茶树，是较云南大叶种和阿萨姆种更原始、起源更早的茶树，属过渡型的结论，以核...
2014-09-13 18:08:04
茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一。就形式而言，茶艺包括：选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。品茶、先要择，讲究壶与杯的古朴雅致，...
2014-09-13 17:12:01
道教是中国汉民族的本土宗教，随着汉族明清以来迁入思普区而道教随之传入，已有数百年历史，明代崇祯元年，普洱建立了文昌宫。《景东县志稿》载，景东道教金鼎殿在西区仲古里，清康熙年间由彭道人建盖。清代以来，在景东、普洱、思茅、墨江、景谷、镇沅、江城...
2014-09-12 22:26:05
中國是世界茶樹原產地，茶的故鄉，而云南省是茶樹原產地的中心地帶，適長著名的雲南大葉種茶，代表性的產品便是古今中外聞名的普洱茶，從這個意義上講，普洱茶是茶樹原產地的"故鄉茶"。...
2014-09-11 11:05:12
这个古老的经济作物，经过几千年的发展，已由“柴米油盐酱醋茶”的生活必需品发展成为“琴棋书画歌舞茶”的独特文化。在今天，茶不但是物质的，也是精神的，对发展农业经拼、倒建相谐社会起到不可替代的作用。...
2014-09-10 11:46:47
“绿茶在烘青的时候，生命已经终止;普洱茶在晒青的时候，它的生命才开始”，普洱因而被称为“能喝的古董”。 普洱茶是怎么热起来的？投入其中的人也很难说清，说起普洱茶更早在台湾地区引起的热潮，上世纪80年代，许多台湾玩家有“惊为天物”之感。台湾人有...
2014-09-08 22:52:12
西双版纳的普洱茶文化，就不能不提到易武，这个让爱茶客们神往的地方。清朝在云南设立茶叶局，统管茶叶贸易，云南顶级普洱茶由国家统一收购，挑选一流制茶师手工精制，进贡朝廷。易武茶山的七子饼茶就是敬献皇室不可或缺的重要贡品，每年清明节以前的茶叶必须...
2014-09-08 22:25:30
