勐海位于美丽的西双版纳州。勐海—傣语的含义是“英雄居住的地方”。但勐海却不是因为英雄而出名的,让勐海名满天下的是普洱茶,是普洱茶中神秘的勐海味。...
2014-06-25 11:45:34
、“传统普洱茶”,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经缓慢自然后发酵或直接将毛茶分筛、蒸压成各种产品,在“普洱府”一带集散、销售的茶叶。其形制,古代大多为团块状、饼状、砖形,也有少量的散装茶。其中佼佼者,当数入贡清廷之“八色贡茶”,即清人.阮福...
2014-06-25 11:41:20
民国时期,是茶庄大发展的时期。这种发展得益于茶叶产地的扩大,得益于茶叶新形制(沱茶、红绿茶等)的诞生。但是,整个民国到底有多少茶庄,由于时间久远,统计不完善,档案的缺失等很多原因,很难说得清。这其中的原因包括...
2014-06-23 15:57:42
普洱茶有分生茶与熟茶,那普洱茶生茶好还是熟茶好呢?这是一个值得探讨的问题,今天小编就为你分析普洱茶生茶好还是熟茶好,一起来看看本文介绍吧!...
2014-06-22 14:16:08
普洱茶产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名。普洱县城又作 普洱哈尼族自治县,隶属思茅地区,位于云南省南部,距昆明373公里,原称宁洱县。 “普洱”为哈尼语,“普”为寨,“洱”为水湾,意为“水湾寨”,带有亲切的 “家园”的含义。...
2014-06-21 21:00:14
1、什么是普洱茶?什么是澜沧江原生普洱茶? 答:普洱茶是以地域命名的云南传统历史名茶,也是中国的历史名茶。2006年10月1日实施的《云南省地方标准》规范了普洱茶的定义:“普洱茶是云南省特有的地理标志产品,是按特定的加工工艺生产、具有独特品质的茶叶...
2014-06-17 23:07:16
和, 静,德,怡,真,是茶道精神的高度浓缩和概括,是中国茶道茶艺的精髓,是云南普洱茶的灵魂。茶道精神是茶文化的核心,是指导茶文化活动的最高原则,是中国的民族精神、民族性格和民族文化的融合,是产生于特定时代的综合性文化,带有东方农业民族的生活...
2014-06-17 23:06:07
云南被称为“茶的故乡”,同时云南也拥有26个少数民族。饮茶是各个少数民族的共同爱好,无论哪个民族,都有着独具特色的饮茶习俗。在这些民族中,他们与云南普洱茶关系十分密切,视普洱茶为圣物。 ...
2014-06-06 20:48:57
原始雨林中野生的茶树林,一般胸径50cm、胸围160cm、树高15m、树龄千年以上。茶树间距约20~50m,每亩约20~30株,亩产10~20kg,极其稀有。雨林中物种繁多,生态原始。...
2014-06-03 20:54:54
宁洱县黎明乡埋有宝藏的传言似乎正在应验当村民们将镰刀对弯镗,黑山对亮山,哪个能识破,能得财宝千千万这条寻宝秘笈口口相传几代人之后,竟在一次意外的耕作中得以验证。 尽管在旁人眼中,那些长眠在仙人村委会大古洞地下的宝藏实在算不上有档次的珍品。但...
2014-05-26 18:53:49
思普区历史上的茶马古道是随茶叶的生产、运输、销售应运而生的。普洱茶早在唐代就已行销西蕃,这在光绪《普洱府志》一批中有记载。下面就历史上普洱茶的官道做一详细介绍。 普洱不但是普洱茶的原产地更是其集散地。唐代,普洱茶就已远销内地及西藏。宋代以茶...
2014-05-25 21:47:45
说起冰岛茶,大约在2008年前,价格从06年左右100元一公斤去到08年180~220元的价格,那时去冰岛,当地人卖茶的说辞是这样的:我们的茶树是祖先从版纳移植的,很多人拿去冒充易武古树茶,我们的茶,跟易武茶差不多的,现在的说辞是:我们的茶比易武茶好多了 冰...
2014-05-25 18:42:47
一款茶,光是通过日常冲泡,也许会有较大的误差,可能心情、天气、泡茶手法都会影响你对茶的判断。而专业的审评通过延长浸泡时间充分表现茶的优劣,同时进行全面的分析,因而判断茶叶品质更具说服力。 一、主要器具:审评杯、审评碗、茶匙、品茗杯 审评杯容...
2014-05-25 12:14:12
当今世界,普洱茶不仅是一种历史、一种文化、更是一种保健养生之道,品茶细细品味就像品人生,也是一种人生乐趣。普洱茶年份越久,味道越醇厚,因此,很多在购买普洱茶的时候都会选择陈年普洱茶,但不是商家说它是老茶,它就是老茶,我们要自己懂得辨别陈年...
2014-05-25 10:15:15
关于普洱七子饼茶的几种说法!普洱七子饼茶是比较常见的一种,一般每片重量为357克,而对于七子饼,有着不同的说法,下面跟随小编去详细的了解一下。 说法一:圆如三秋皓月,香于九畹之兰。这是乾隆皇帝对七子饼的圣喻。普洱紧压茶是在特殊的地理环境和特殊的...
2014-05-25 10:14:06
普洱茶是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成的,经过自然陈化过程,有着越陈越香的独特品质。作为中国最古老的茶品这一。云南普洱茶历经沧桑轮回,岁月陈化,终于沉淀下悠久的文化。其深厚的文化内涵,包括普洱茶俗,普洱茶艺也渐渐步入大家的视线,...
2014-05-25 09:34:30