道光六年丙戌（公元1826年），25岁的阮福写下《普洱茶记》这篇800余字小文的时候，绝不能想到，一百多年后这篇文章会成为脍炙人口的名文。它是最初专记普洱茶的文章，因此具有恒久的魅力。...
2014-12-30 09:09:55
七子饼的内飞比较具有鉴别意义。为什么?因为内飞是埋在茶饼里面的，一直跟着茶饼走，除非有人故意把内飞挖出来，贴到另外一个茶饼上面，或有人根据这样一个内飞重新印刷再重新做饼，这样才有可能出现名不副实的情况。 ...
2014-12-28 20:46:36
红色，这个令人醒目的色彩，在中国的文化价值里，具有开始、新生、喜庆的意涵，当红色的色彩和普洱发生关联，便不只是“红色+普洱茶=红色的普洱茶”如此单纯的结果，因为中间还加入了历史回忆和人文价值的中介变数，红色的普洱茶就变成令所有普洱茶人魂牵...
2014-12-28 12:15:23
在中国的历史发展中，唐代是我国茶业和茶叶文化发展史上的一个重要时代，史称“茶兴于唐”。陆羽作《茶经》、建立茶政收税、茶马贸易、民贡与官贡茶品的出现，都标志着茶业在唐代出现了前所未有的繁荣。这期间，茶膏也做为贡品悄然出现，所不同的只是以民贡方...
2014-12-28 12:06:29
生茶适合热爱普洱的人士长久储藏，可以陈放在家中，年复一年看着生普洱叶子颜色的渐渐变深，香味越来越醇，就象人生履历的累计，有着说不尽的乐趣和兴奋。当然普洱的价值也将随之年年上升。 普洱茶的种类 -散茶: 普洱茶仍旧保持其茶叶原本的零散的叶形，没有...
2014-12-23 09:03:54
在云南各少数民族里，至今还流传着“武侯遗种”的传说。武侯即是三国时期的蜀相诸葛亮。公元225年，他率军南征到了缅甸北部重镇腊戎，因此打通了通向印度、缅甸的商路。由于云南一带天气湿热、蚊虫众多，军中疫病流行。当地医生用野生茶叶煮水让士兵服用，使...
2014-12-23 09:02:58
大益大白菜系列是何氏兄弟在90年代末开始，在勐海茶厂设立特种车间，主要用班章毛茶制做的普洱茶。00-04年期间大约有200多个品种，因其中一些产量很小，市面上已难寻踪迹。...
2014-12-21 19:59:23
品茶，当静下来的时候或者是某个不经意的午后，泡上一壶普洱，慢慢的让茶香随着空气舒展开来，品的仿佛早已经不是茶而是我们咸淡相宜的静和岁月。岁月慢慢的犹如我们手中的茶一样的开始散发车沁人的芬芳。...
2014-12-21 09:31:11
普洱茶产业古老，指它历史悠远，从遥远的商周时期就开始了。现在我们要为之开创新境，因为普洱茶既是健康产业、又是文化产业 、旅游产业。把普洱茶仅视为农副产品是陈旧狭隘的观念。云南是世界茶树原生地，又是世界茶文化的发祥地，今天，中国茶业第四次高峰...
2014-12-19 23:09:53
“一山有四季，十里不同天”是云南的地域特色。2008年，云南茶叶种植面积达489万亩，居全国第一，产量17万吨，居全国第二，取得了显著的经济效益、社会效益和生态效益。2009年，云南茶叶种植面积328万亩，居全国第一；产量18万吨，居全国第二。 ...
2014-12-15 22:54:18
拥有数百年历史的野生普洱茶树被称为能喝的古董，但是数量正慢慢的减少。为了保护好先祖留下的自然文物，云南省正在加大力度保护上年份的普洱茶树，树龄达到500-800年的古树已经禁止采摘茶叶了。 ...
2014-12-15 22:42:43
云南省古树普洱茶收藏研究会会长黄小元认为，古树普洱茶的核心价值有三点：“一是传承历史文化和见证人类文明。这个价值实现主要依靠收藏级古树普洱茶，它不能随大众口味，一定得具备黄金的品质、贵族的品味、荷花的品格。第二个核心价值就是天下百姓的健康饮...
2014-12-13 00:05:59
在云南各少数民族里，至今还流传着“武侯遗种”的传说。武侯即是三国时期的蜀相诸葛亮。公元225年，他率军南征到了缅甸北部重镇腊戎，因此打通了通向印度、缅甸的商路。由于云南一带天气湿热、蚊虫众多，军中疫病流行。当地医生用野生茶叶煮水让士兵服用，使...
2014-12-10 15:52:33
长期以来，普洱茶成为思茅、西双版纳各族人民与内地各族人民密切联系的经济媒介。特别值得一提的是，普洱茶在与西藏人民的政治经济联系中所起的重大作用。康藏地区自古以畜牧为主，以牛乳制酥油为主要食品之一。《新唐书·吐蕃传》所说藏族饮用“羹酪”，就是...
2014-12-08 08:59:12
关于喝茶，鲁迅先生曾有这么一段妙论：“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福”。其实不是每个人都有缘分喝普洱茶，也不是每个人都会喝普洱茶。随着现代化生活节奏的不断加快，每天面对的都是熙熙攘攘的人群，冗繁复杂的学习工作，复杂多变的人际关系，这时候...
2014-12-06 18:23:41
车，可以是代步的，但高性能的则是有些人的玩意。普洱茶也是，可以用来喝的，也可以是用来品饮的，但肯定不是用来拜的（买了回家，收著永远不喝）！所以，应视个人的能力而买茶，量力而为，难道你没钱也跑去供一部保时捷超级跑车？如某网友强调的，是十分对的...
2014-12-06 17:49:04
“圆如三秋皓月，香于九畹之兰。”这是人们对云南七子饼茶地品评。据了解，云南七子饼茶最早出现于雍正年间，又称圆茶。是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶，属于紧压茶。它是将茶叶加工紧压成外形酷似满月的圆饼茶，然后将7块每...
2014-12-03 16:15:47
我们平时提倡的普洱茶艺重在“具、技、和、真”，小象单独提出来讲讲“和”，和就是平和、柔和，与人相处以和为贵，在品饮普洱茶时最好保持平和的心态，这样坚持下来才能达到健康养生的效果。细细品味，你会从中品情、品理、品德、品古茶风韵、品人生哲理，体...
2014-12-02 22:05:11
客人进屋后，先让坐，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净，胡乱给客人...
2014-11-28 23:09:32
普洱茶产于云南省，久负盛名于中外，据史书记载早在唐代就有普洱茶的贸易了。普洱茶滋味醇厚，回甘具有独特的陈香，它例来都是一种保健饮料。具有降血脂、减肥、暖胃、助消化等多种功效，在国外享有美容茶、减肥茶、益寿茶等美称。 ...
2014-11-28 23:07:52
