如今的茶行茶馆显然不再满足定位为卖茶场所，不仅茶馆变身为书画展馆，亦多了文化包装，似乎茗茶与艺术密不可分。茶老板已把品茶中展现的茶席定位于艺术展的一种，多元化的茗茶与艺术联姻，让喝茶的人犹如徜徉在诗情画意中，芳香自然扑鼻而来。...
2014-11-05 16:51:30
有人可能会说，你写完了“秘闻”，为什么还要写“秘闻（二）”，你看还珠格格第一部多经典，第二部就次了，第三步简直是垃圾吗。我想说，这应该和人说话一样，其实第一部琼瑶已经把话说完了，大团圆的结局吗，多好；第二部就是狗尾续貂了，偏偏无中生有一帮人...
2014-11-05 11:57:13
普洱茶走到今天，进入了一个细分市场，老茶、品牌、拼配、山头、小产区、古树茶等，你方唱罢我登场，各领风骚三五年。在经历了2007年的市场大跌之后，2014年下半年市场又遭遇了持续走低。然而，太阳总是要升起，漫长的黑暗中也会有月亮和星星的光明，当各...
2014-11-05 11:55:54
茶发酵过程其实就像人一样，是从小到大直到变老的自然成长过程。所以普洱茶要陈放久些才好喝，如同年轻时气蕴勃发，但缺少对生命的深刻理解。而中老年人沉着睿智、宽容、博爱，洞悉人生，这最像陈年普洱的真容与真性，香气平和持久，会品咂出一种人生的...
2014-11-05 11:54:40
2014年11月2日，中国茶叶博物馆馆长、党委书记王建荣先生，中国茶叶博物馆茶友会副会长陈列女士以及来自全国各地近二十位茶友一行参观了六大茶山贺开古茶庄园以及六大茶山勐海普洱茶茶厂。...
2014-11-05 11:53:32
由普洱困鹿山茶业公司精心打造，国家高级评茶师、广东省科贸职业学院客座教授、云南省普洱茶科学工艺研究所顾问黄定光监制的“卧云枕月”“卧云”“枕月”三款普洱茶自打亮相时，就受到了业界的推崇及茶人的青睐。...
2014-11-05 11:50:57
耐泡程度：记录了6泡，实际总共冲了8冲，两款茶的衰退程度均不明显，3~4冲后均明显马上转蜜甜水，下关岩韵款茶的茶气是比较足的(前两冲稍有闷感,估计是未醒茶及刚压一年的因素)，岩韵(601)汤水则显得较为柔顺偏软，都不带水味。...
2014-11-05 11:43:59
目前，我们常看到关乎普洱茶的报导，其内容多偏重于正面发展和成长，极少论及普洱茶负面淤积的病态现象。为了普洱茶的明天会更好，必须去其疾，治其病。于此，本文试着对普洱茶提出一些省思之我见，以就正大方。...
2014-11-05 11:41:20
不得不说，2014年茶行业总体行情处于回落状态，茶品价格有所下跌，如大益、雨林这些行业老大的新品上市声势也远远没有以往的浩大。行情回落，迟迟不敢开盘，芳村罢市等事件让众多行业人士有点心凉，造成如此形势的原因层出不穷，但其中一个关键原因应是行业被...
2014-11-04 21:55:45
在今年9月举办的河南省第一届品茶大赛上，茶马源普洱茶厂凭借口感纯正的好茶和规模庞大的北方干仓，获得了业内专家和茶友的高度评价，“十年年份套装”更是记录了茶马源从2005年建厂至今的历练与成长。...
2014-11-04 21:46:08
是品普洱茶时，茶汤进入口腔稍停片刻，通过喉咙流向胃部很圆润，很亲切，很自然的感觉，它对身体无刺激作用，却给品饮者的感触印象极强，这种感受是普洱茶品性的忠实反映，也是普洱茶平和宜人的真实表现。...
2014-11-04 08:53:51
88青意味着财富，意味着神话。多少人希望自己手中的茶在未来能变成88青，神话再现。虽然88青的传奇很难被复制，但是我们从88青的例子上却可以发掘很多收藏投资普洱茶的经验。要想在未来再度重现88青的奇迹，这个茶品必须具备哪些要素呢?行业公认的名牌品牌、...
2014-11-03 20:42:44
经过几日奋战,楊聘號广州品牌运营中心于今日已由原芳村南方茶叶市场南区乔迁至广州芳村1850创意园区(芳村大道东200号殿堂级茶道馆)。热烈欢迎广大新老茶友莅临【殿堂级茶道馆】品茗指导，殿堂级茶道馆将全力打造为楊聘號茶叶有限公司品牌运营中心，集茶道、茶...
2014-11-03 20:31:59
苦涩度低、水甜，回甘快，茶香明显而持久，最享受是中后段，汤色较深，象是有五年的茶汤那样，入口顺，茶气中等，喉韵好，回甘快，在舌根和喉头处，不过舌尖涩感明显，生津快且久，苦，涩，香，回甘迅猛，喉韵悠长，香气深沉，口感浑厚。好茶。大益第一款生肖...
2014-11-03 20:19:22
从2014年10月起，为纪念大益改制10周年暨勐海茶厂建厂74周年，大益集团将隆重推出为期两个月的"十年味道：大益改制十周年”系列专题活动，活动将以大益精神为核心，感恩过去，展望未来，带你品尝纯正的大益味道，探寻大益精神源泉，聆听大益精英对话，挖...
2014-11-03 19:44:39
普洱熟茶是采用渥堆发酵来达到快速陈化普洱茶的目的。发酵过程主要是靠微生物在渥堆叶中大量繁殖，从茶叶中吸收可溶性物质并释放出热量，分泌有机酸等代谢产物，使叶温升高，酸度增加。渥堆过程中嗅到的“甜酒香”，是由酵母菌作用产生的。 ...
2014-11-03 08:17:17
中国普洱茶的市场化历程，只有近二十年，属于一个刚成年不久的行业。产品封面，从统一的中茶版面“云南七子饼”，再到“班章”“易武”等山头名称，近几年步入了品牌的各种概念，如“真正古树”“稀有古树”“小产区”等。 ...
2014-11-03 08:10:33
普洱茶经过了长时间的洗礼，从大山里来到城市。男人们这了事业从少年到白头，男人味越来越强,陈年普洱就象成熟的男人一样，年代越久味道越好，味醇厚，就象成熟男人的稳重，回甘好，就象成熟男人特有体贴，汤色红亮，就象成熟男人所特有的魅力。年代短的普洱...
2014-11-02 20:58:08
第一是清闻其味，不论普洱茶品的生熟、新旧、好坏、形状、价钱，第一先要闻茶。普洱茶在陈化发酵后，一定会有陈年老味，但不应该有霉味产生，有霉味代表陈放空间受潮或过于潮湿，不通风所致。所谓陈而不霉，陈年的老味会在泡茶时随热气散去，而霉味是因茶质变...
2014-11-02 20:54:41
普洱茶一成不变的纸质包装是否给人一种死气沉沉、毫无生机的感觉呢？再结实的外表那毕竟还是棉纸的纸质，如果作为礼品赠送是否要考虑到美观性呢？记者认为，时尚往往是最抢眼的，有创意的包装和宣传，比较容易引起顾客对普洱茶的兴趣，从而推广普洱茶。普洱茶...
2014-11-02 20:52:43
