熟茶的香气因受到存放环境的改变，所以原本的樟香就会不知不觉地改变，由原来菁樟香转变为清清的樟香，然后变参香带枣香味，时间越久仓储条件越好，枣香及参香味越重越持久，熟茶是主流茶品，因为约有55%的消费人口偏好熟茶的软水，顺喉不苦不涩，最大缺...
2014-08-19 22:30:23
海南黄花梨最辉煌是在2007年，最高曾炒到9000元/公斤。然而，今年上半年“神话破灭”，价格犹如自由落体般狂跌10倍，而且鲜有人问津。海南收藏家称，“木市”和现在的股市一样，已牢牢套住那些曾贷巨款、借大钱来炒红木、恶意囤积红木的商人，而跟股市不同的...
2014-08-18 21:43:37
在宋代（960—1279年），苏东坡（1037年1月8日—1101年8月24日）就已有“岭外惟惠俗喜斗茶”的记述。此俗直至民国（从清朝灭亡至中华人民共和国建立期间）年间依然在惠城中盛行。...
2014-08-18 21:41:15
茶企严重依赖经销商的人脉资源做市场，其最大好处是可以快速切入目标区域市场，将市场的开拓全权委托给当地的经销商，利用其多年经营的人脉资源迅速打开市场，从而实现最低成本的快速扩张。但其弊端也是显而易见的，任何人的人际传播半径都是有限的，依...
2014-08-18 20:28:35
普洱中国网掌门人、记者滇云木呆、易武贡茶传习行普洱茶专家智库成员蒋文中教授，乘机抵达广东了!看，蒋文中教授为《云上的茶路——大地史诗 茶马古道》读者开签了!...
2014-08-18 20:25:29
闻饼面干茶香气自然舒服； 香气清纯不扬冷杯香沉实持久香，茶汤放凉小小喝春茶花香显些。 茶气中上茶味清纯没杂味。 水润爽口浓稠滑度不足。 口感胞满胶质感显重些。 苦少涩中；苦能快散涩小小停留上下两鄂喉咙，涩的收敛性稍差些要10分钟左右才慢慢散化...
2014-08-16 22:22:31
云南是世界茶树发源地,全国乃至全世界各种各样茶叶的根源大多在云南的普洱茶产区。普洱茶历史非常悠久,早在三千多年前武王伐纣时期,云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王,只不过那时还没有普洱茶这个名称。元朝时有一地名叫“步日部”,由于后来写成汉字,就成...
2014-08-15 13:30:22
沉香茶之于我已经成为一种恋恋不忘，一种难以释怀。于是私下里买了一些木香茗的沉香茶，在木香茗深沉内敛的文化气息之中，感受沉香茶那种独特的口感，享受它给身心带来的轻松与愉悦。 ...
2014-08-15 13:29:02
普洱茶烟味，一般有两种原因：一、新茶在揉捻或晒干的时候，吸附了烟味，一段时间的陈放，可以消散。二、新茶在大量生产时，逢雨季，人工烘干成品，烘干留下的烟味，就比较难消退，即使放成老茶还会有。当然，还有一些特别工艺生产的烟味普洱，烟味茶香令人...
2014-08-14 17:03:36
烟雾蒙蒙，应该是刚下过雨的天气，路面都是泥土，能看到车子走过的地方泥土都陷得很深，这种天气到底是去哪里啊！而且还骑着车是往山里走，难道是去茶山。...
2014-08-14 16:58:17
喝老茶讲究圈子，某些论坛将主子神话了，变成了神坛。这老师，那大师层出不穷，假到不能再假的茶，却还要当众冲泡，把别人当傻子，只会自取其辱！...
2014-08-14 16:56:24
在渥堆发酵时，为避免茶堆温度太高闷焦茶叶，需人工翻动茶堆。此时茶叶会分泌果胶，使部分茶叶黏在一起形成团状的疙瘩。发酵完后，工人用手把茶疙瘩解开，解不开的则另作一堆，即“茶头”。茶头比散茶的发酵略重，且不容易泡散，但细品起来茶汤醇厚，也更...
2014-08-13 23:23:50
喝茶，是自己的事。我想可能很多茶友都清楚，对某款茶的评价，无论是资历深还是资历浅，都会受到主观的局限。客观上的茶具、水质、水温，泡茶技巧等因素也或多或少的制约着茶的品感。所以就没有太必要去苛求某款茶的茶性，舒展度，停留时间等。喝茶，只要想喝...
2014-08-12 18:19:55
普洱茶的养生功效已经是众所周知的事实。普洱茶不仅可以抗癌、延寿，还可以预防心脏病、心血管病、血栓病和防止动肪硬化；既能保护视力、预防感冒，还能对抗乳腺癌、帮助受孕；在预防牙周病和老年痴呆症的同时，还能降低中风大脑的损伤程度。经常喝普洱茶的女...
2014-08-12 17:54:50
沉香与普洱的香气有异曲同工之妙，沉香的香气类似于树木的清香，但是仔细辨别之后才会发现沉香散发的是奇楠之味。沉香的产出需要时间的积累，必须经过自然的打磨，在伤害与修复之中形成真正的幽香。...
2014-08-12 17:52:03
昨日，云南普洱茶关键技术研究项目验收总结会在云南农业大学举行。普洱茶品质特征指标研究、普洱茶保健功能作用研究、普洱茶安全性评价3个课题通过验收，为普洱茶市场开拓和品质控制提供了技术支持，为建立和完善普洱茶相关品质标准奠定了理论基础。...
2014-08-12 17:50:51
以现代普洱茶的历史来看，对于普洱茶发展贡献最大的当属勐海茶厂。而勐海茶厂的当家花旦当属7542与7572。一生一熟，被业界公认为普洱生茶与熟茶的两大标杆。要论及这两大标杆的历史地位如何形成，则不得不与干仓普洱概念的兴起联系在一起。...
2014-08-12 17:48:40
这次的流水席选择的茶品是宝和祥的生茶南糯孔雀青饼。孔雀传奇系列是宝和祥品牌在今年推出的小产区名山茶系列产品，蕴含了十分丰富的文化元素。...
2014-08-12 17:38:24
