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  • 一位普洱茶前辈的购茶经验

    05年偶然听说熟茶暖胃,开始接触普洱,一路下来我发现,其实3年以内的熟茶对肠胃还是有一些刺激的,应该说3年以上的熟茶才对身体有好处。...

    2014-08-12 11:37:02

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  • 选购茶品之买自己懂的茶

    喝普洱茶除了喝历史,最直接的就是为了它的健康效益:可以减肥,可以降血脂,可以降低胆固醇……喝普洱就等于喝出健康。...

    2014-08-12 11:29:30

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  • 何谓普洱茶的“水路”?

    水路是普洱茶品饮一个很重要的概念。网上或线下都时常听到关于水路理解的争议,各种说词很多:“水很杂”、“水路持绵长”、“水路细腻”、“水路浑然”,“水路宽广”、“水路饱足浑厚”、 “水路柔顺”、“水路细是指茶水清甜,且单薄”、“水路好,应该是...

    2014-08-12 11:28:23

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  • 石昆牧:99绿大树之疑

    2001年与叶姓茶商见面时的这句话我似乎没有写出来(但记得有多次在网路上提到此事),叶董说「二个包装间同时盖章,有蓝印色,有红印色,但双方时常会交换印章印色,所以出现紫色,这也是“紫色”颜色也多变的原因。」我说”红蓝票”,也就是指红蓝(紫)票」...

    2014-08-12 11:19:09

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  • 怎样弄开普洱茶饼

    拆茶的方法有很多种,有人把茶上锅蒸,回软之后拆散,备用。不建议使用这种方法,家里的食器可能会让普洱茶染上杂味。...

    2014-08-11 16:25:15

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  • 普洱茶那么内敛,不要让它擦肩而过

      习茶其实很简单,多喝、多泡,当然要学的东西也很多,对同一款茶,需要不停的去理解,从产地、树种、工艺、年份入手,找一些真实的资料多看看。普洱茶那么内敛,如果你不知道与她对话,不知道有多少好茶会与你檫肩而过,不从本上去理解普洱、而是听各种故...

    2014-08-11 14:02:03

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  • 普洱茶生命的魅力

      普洱茶的魅力就在于它生命的长久。后发酵过程其实就像人一样,是从小到大直到变老的自然成长过程。所以普洱茶在其生命的每个阶段都有它的特点和魅力,如同年轻时气蕴勃发,但缺少对生命的深刻理解。而中老年人沉着睿智、宽容、博爱,洞悉人生,这最像陈年...

    2014-08-11 14:00:59

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  • 我对老班章的几点浅见

    新茶多银色芽头,显毫,条索粗壮,芽头肥嫩。基本上干茶瘦小纤细的,不会是老班章。...

    2014-08-09 23:29:33

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  • 如何才能品出普洱纯茶的味道,从哪几方面看出它是纯正的普洱?

    看:普洱茶必须在干燥的环境中存放,看外型是否干爽就可判断保存是否妥当;...

    2014-08-09 23:27:58

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  • 普洱茶的两大类转化

      一类是:有氧状况下的氧化作用,茶绿素向茶黄素、茶红素、茶褐素的转化就是在有氧情况下进行的,还有其他很多化学反应,就不一一细说了。...

    2014-08-09 23:13:10

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  • 老马帮普洱茶品鉴会在东莞举行

    据悉,老马帮茶业专制古树普洱茶,总部位于云南省西双版纳的勐海县,全国营销中心位于东莞市,其营销团队具有十多年丰富的品牌运营经验,巨资注入全国招商加盟环节,打造成为普洱茶行业内中高端品牌。其拥有占地1200多亩的自有茶园,同时在云南各大古茶山都建...

    2014-08-09 23:06:25

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  • 雨林模式”运作的弊端

    今年此时,雨林连产品都缓缓出,很多人在猜测,而笔者写这篇文的意图,并不是攻击雨林,而更多是借这个标题,分析一些“雨林模式”下运作的弊点。当然,纸上谈兵,为期有些微薄力于行业有益。 ...

    2014-08-09 23:03:21

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  • 好身材是从掌握普洱茶的正确喝法开始的

    普洱茶减肥原理:普洱茶清热利水,化痰消食,温养脾胃,有很好瘦身功效。一杯普洱只含有约4卡路里的热量,而喝纯的普洱则被誉为最有效也是最健康的。普洱茶中的咖啡因能帮助增强身体燃烧脂肪的能力,而茶多酚则更有效的协助脂肪的分解和消化。普洱茶可以减肥...

    2014-08-07 17:40:12

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  • 紫亭古茶坊-古六大茶山系列普洱茶

    云南地形气候环境特殊,高纬度、高海拔,低纬度、低海拔的一致性,加上地理位置特殊、地形复杂,其主要表现特点为:①区域性差异分明,垂直变化十分明显。②年温差小、日温差大。③雨量充沛、旱雨季分明,降雨量北少南多,分布不均。这样条件下,加上部分茶种...

    2014-08-07 17:22:30

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  • 普洱茶 要慢慢爱

    在茶叶界,人们把绿茶比喻为不知愁滋味的轻狂少年,把红茶比喻为艳光四射的俊俏舞娘,将乌龙茶比喻为风姿绰约的成熟贵妇,将铁观音比喻为刚毅果决的侠士。...

    2014-08-07 17:07:05

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  • 耐得住“寂寞”才能做出好茶

    炎炎夏日,随着气温骤升的还有茶企们对开拓市场的热情,岩茶使用新工艺“早产”了,老白茶变成巧克力状了。市场不好的时候,商家为了生存绞尽脑汁,市场升温的时候,商家为了争到更多的份额,努力做到与众不同,总觉得一年到头他们都乐此不疲。...

    2014-08-07 17:05:42

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  • 普洱茶古树茶的8种古树纯料情况

      第二种纯料:同一个山头或者是同一个寨子里的古树茶,不分茶树年纪不分批次。第三种纯料:同一片茶园的古树茶,不分批次,不分茶树年纪大小。...

    2014-08-07 17:03:08

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  • 跟着喝一些正经的普洱茶

    野生千年以上樹齡的普洱茶,其葉料極為珍貴,有世代傳承的採製茶者不會有絲毫的浪費,所以這茶除了特有的千年野韻外,還會有著複雜不同來源的口感;一層層的釋放。若再加上數十載歲月熟成的陳化濃縮,這點滴茶湯的感官神識衝擊讓人無法言語。...

    2014-08-07 17:01:56

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  • 自己做茶才知道珍贵

     经过一年,家乡的初制所终于完成了。盘山公路弯弯绕绕,从镇上到家里,都只是沙子铺起来,晴天,驱车而过,一路灰尘弥漫,雨天,要上山可就难了。远处看到的初制所。...

    2014-08-07 17:00:05

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  • 典藏古树茶的灵性与岁月

    景迈的神秘,也可以用声音来形容。在这里,你无须过多的时间来寻找大山深处,因为处处都是景迈山的深不可测。在晴朗的天气里走进它,参天之树与天相连,在蓝天下安享自然给予的一切。山林中各种鸟儿的鸣叫、动物奔跑的声响,把空旷的幽谷扩充到无限悠长。寂静...

    2014-08-06 21:21:45

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