普洱茶如果要想像红酒一样，成为投资理财产品首先第一要务就是必须具有极高的辨识度。好比大拉菲，任何一瓶正品大拉菲都很容易辨识出年代以及来历。对于普洱茶来说，只有2004年大益集团改制以后的产品才具有明显的产品特征。人们从这些茶的外观很容易知道产品...
2014-06-12 21:40:50
随着人们生活水平提的提高，近年来人们开始重视有强大保健功能和迷人口感的普洱茶，而云南是一个盛产普洱的地方，那你可知道云南普洱茶厂有哪些呢?有网络传出云南普洱茶厂与普洱十大品牌排行榜，以下数据仅供参考，不建议作为投资或消费依据。 ...
2014-06-11 23:30:26
近几年普洱茶甚为流行，很多人都认可普洱茶的保健功效，同时也验证了普洱茶的收藏价值。普洱茶饼是最多人的选择，无论是从它的收藏方便还是携带轻便来讲，都是好选择。但在泡普洱茶饼时，要使有普洱茶刀或茶锥之类的工具，那你们可知普洱茶刀及茶锥的使用方法...
2014-06-11 23:26:56
茶商朋友有的进山已月余，少则也半月。目前可采摘大树的量非常非常少，去年修剪过的大树做出来的第一波茶叶片薄，品质只及往年的一半水准，山上也小树茶卖大树价也非常流行。朋友带上山的钱都没花出去。...
2014-06-11 09:24:57
6月8日至9日，由中国茶叶流通协会、中共黔南州委州政府、省农委、省供销社及都匀市委市政府等单位联合举办的第八届都匀毛尖茶文化节在“中国十大名茶”之乡——都匀剑江河畔举办。来自全国宾客及专家学者及客商参与见证“都匀毛尖”进入巴拿马万国博览会金奖...
2014-06-10 10:14:17
时令的食品，像准确的报时器，提醒我们季节的交替变换。看到白芦 笋，就知道春回大地。每逢春天，欧洲白芦笋又告出笼，我国香港很多餐厅都先拔头筹，采用法国或其他欧洲国家货色，香港帝苑酒店意大利餐厅Sabatini 却一如往年，仍然坚持选用德国靓绝出品，每根...
2014-06-09 16:23:53
6月8日早上，冗长的夏季鸣蝉蹲在柏联精品酒店房间旁边的幽径小路上长鸣，使人一醒来就颇有活力。沿着幽径小路来到了柏联精品酒店用餐地方，经过一个晚上大雨的洗礼，窗外远处眺望大山，山顶直插与云霄之中，云雾依旧萦绕四周，偶尔间太阳露脸，光线直穿云霄射...
2014-06-09 16:18:11
普洱茶是我国的一个历史名茶，因出产于“普洱府”而得名，成为我国仅限于产自云南省的“地理标志产品”。普洱茶内在品质的形成是在特定的历史时期、特定的气候条件和交通条件下产生的。由于它独特的品质和对人体健康具有某些独特的功效，长期以来受到消费者的...
2014-06-08 12:18:42
在国际茶叶贸易中，红茶销量占90%以上，其中主要是红碎茶。中国是红茶生产和出口国之一，据报道，50年中中国红茶出口大于绿茶出口的年份就达17年。在中国茶叶出口大幅增长的情况下，但红茶出口连续多年下滑却是事实，中国红茶出口单价多在2美元以下，印度、斯...
2014-06-08 12:03:05
云南红碎茶具备独特风格。它的原料芽叶肥壮，叶底柔软，持嫩性好，其主要内含物如水浸出物、多酚类、儿茶素含量均高与国内其它优良品种，是我国著名的红茶良种。云南红碎茶香气高雅浓郁，汤色红艳明亮，滋味浓厚强烈，加乳后呈姜黄色，味浓爽，富有刺激性。品...
2014-06-07 22:50:48
茶汤黄绿、透亮（个人喜欢重泡），花香，入口苦涩中等，苦重于涩，苦涩化得快，回甘、生津快而持久，满嘴甘甜，汤感醇厚、细腻、甘润，茶气足，挂杯香，耐泡。...
2014-06-07 14:48:45
据说如果是白毛 就没事儿 普洱茶膏有其独特的陈化周期。从理论上推算，其时间大约为60年。超过陈化期的茶膏,在其内在物质转化完毕后，伴随所含结晶水的变质，茶膏的品质呈下降的趋势。膏体也产生风化戓霉变。因此，对市场上出现所谓高年份的“老茶膏”，一方...
2014-06-06 22:07:08
每一年的早春，彩云之南就已繁花似景。3月18日，当北方还没有摆脱冬季严寒的时候，西双版纳的气温已经达到30摄氏度。这一年，比天气更热的，是这里的古树普洱茶。...
2014-06-06 15:22:11
5月30日，由天津市茶业协会、天津文逸茗清茶社联合举办的“品老藏新”普洱老茶品鉴知识普及月活动启动。至6月30日，喜爱普洱老茶或希望了解普洱老茶知识的茶友，均可前往文逸茗清茶社与协会专家、资深藏家交流，并可以零距离接触不同年代普洱老茶。与此同时，...
2014-06-06 13:35:15
普洱茶的“色”主要是茶色素造成的，茶色素有脂溶性和水溶性色素。茶色素包括叶绿素、茶黄素、茶红素和茶褐素等。普洱茶的转化，其色的变化为绿——黄——红——褐。在普洱茶的色素中，茶黄素最宝贵。...
2014-06-06 13:17:29
“濮人”是云南澜沧江流域最古老的土著民族先民，居住在澜沧江沿岸一带的古代濮人是今日布朗族、佤族、德昂族之先民，也是最早发现、驯化、栽培种植普洱茶之云南少数民族。古称“濮人”为“濮儿”——而“濮儿”同“普洱”又不谋而合，这似乎是历史的某种刻意...
2014-06-06 12:40:09
这一片小小的叶子，它承载了千年的风霜雨露，吸收了千年的日月精华，传承了千年的文化积淀，浸透了茶区人民千年的汗水，饱含了茶祖千年的深情祝福，所以才这般丰富多彩，绚烂多姿，甘醇迷人。...
2014-06-06 12:19:55
云南古树茶树仅在以云南西双版纳勐腊县的古镇易武为首的古六大茶山和勐海县的新六大茶山茶区有古树群落，故而产量十分稀少。古树茶必须是纯料茶，如若在压制茶饼过程中在古树茶叶内掺入台地茶或其他非古树茶叶拼配的，就不再是古树茶，此类茶叶统称为拼配茶。...
2014-06-06 09:37:33
在一次老公同事聚餐的场合，我带了些帝泊洱即溶茶珍。饭店里的白色茶壶，每次泡了3袋。席间男士三位，还有各自的家属女士三位。男士们喝白酒，女士们就喝着帝泊洱，这样一来二去地聊大天。不知不觉中过去两个小时，一看白酒也都喝光了，平均每位男士都喝了六...
2014-06-05 12:19:32
